白菜のとろとろ煮

さっぱりした味付けに、しょうがが抜群に美味しいです。しょうがはチューブを使用しましたが、最後に加えること香りがしっかり効いています。寒い季節にぴったりです。

生姜が効いて、身体も温まりとっても美味しかったです！今回は、人参も加えて彩りをプラスしてみましたよ〜。お餅やうどんを入れたらメインにもなりそうな一品ですね。

寒かったのと白菜大量消費を目的で作ってみました。白菜の甘みも感じられる優しい味で、家族もみんな喜んで食べてくれました。