ショウガを使ったレシピ

カレイは火を止めてからしばらく置くことで味がしっかりとしみます。豆腐とネギを添えればバランスも◎

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

• 25分
• 270 Kcal
• 2014/06
• 献立

韓国の伝統的な発酵食品のひとつ。唐辛子を控えめにして、さっぱりとした漬け汁と野菜を楽しむ、日本でい…

主材料：ショウガ キュウリ ニンジン 大根 お米のとぎ汁 セロリ 梨

• 25分 ＋
• 25 Kcal
• 2025/09
• その他

主材料：シイタケ 鶏ひき肉 白ネギ 酒 ショウガ 片栗粉

• 15分
• 227 Kcal
• 2015/08
• お弁当

春雨がたっぷり入ったスープです。夜食にもおすすめ。肉汁がジューシーな豚肉団子はよく練り混ぜるのがポ…

主材料：酒 片栗粉 ショウガ 水 玉ネギ 白ネギ 豚ひき肉 白菜 ネギ シメジ 春雨

• 20分
• 257 Kcal
• 2009/10
• 簡単

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

• 1時間10分
• 669 Kcal
• 2006/06
• 献立

3種類のキノコが入った香り豊かな炊き込みご飯！　ゴマ油やショウガが隠し味に。

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ

• 1時間
• 559 Kcal
• 2013/10
• 献立

パリパリの皮の中にプリプリのエビが絶妙です。

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 サニーレタス レモン 小麦粉

• 40分
• 245 Kcal
• 2007/12
• 献立

カニ缶を入れたオムレツをのせて。酢を効かせたあんをかけた中華風のオムライスです。

主材料：卵 ご飯 酒 白ネギ ショウガ ニンジン 水 片栗粉 グリンピース カニ缶

• 20分
• -
• 2018/01
• 特集

主材料：昆布 豚バラ肉 泡盛 ショウガ シイタケ ニンジン 豚のゆで汁 だし汁 泡盛

• 50分
• 225 Kcal
• 2005/08
• 特集

大根は塩もみする事で食感を豊かに！　ヘルシー食材代表の鶏ささ身とショウガを使ったダイエット効果抜群…

主材料：大根 鶏ささ身 溶き卵 ショウガ ミツバ だし汁 酒

• 20分
• 194 Kcal
• 2017/01
• 特集

キムチの酸味と辛さがサバとよく合います。しっとりふんわりおいしいサバは、臭みもなく食べやすいですよ。

主材料：白菜キムチ 酒 白ゴマ ニラ 水 ショウガ 細ネギ サバ

• 25分
• -
• 2007/10
• 簡単

薬味たっぷり。旬の時期に食べておきたい一品です。

主材料：カツオ ショウガ 細ネギ ニンニク 玉ネギ ミョウガ

• 10分
• 144 Kcal
• 2017/09
• 簡単

薄切りにしたベーグルにショウガとハチミツをぬって。程よい甘さが女性に人気！

主材料：ベーグル バター ショウガ

• 20分
• 250 Kcal
• 2011/02
• 献立

主材料：オクラ 鶏手羽中 アプリコットジャム ニンニク ショウガ

• 10分 ＋
• 267 Kcal
• 2014/08
• お弁当

ご飯を炊くだけで肉団子も作れちゃう感激レシピ！

主材料：酒 お米 ニンジン ショウガ パクチー（香菜） 豚ひき肉 片栗粉 キクラゲ

• 1時間10分
• 376 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：大根 ニンジン レンコン ショウガ 大根 豚バラ肉 だし汁 酒

• 35分
• 274 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：ショウガ 梅酒 梅酒の梅 炭酸水 氷

• 5分
• -
• 2003/07
• 献立

主材料：お米 昆布 小芋 ニンジン 干しシイタケ 板コンニャク キヌサヤ だし汁 酒

• 1時間
• 331 Kcal
• 2001/12
• 献立

浸しだしもレンジで作ってしまえば、あっという間に一品完成です！食べる直前まで冷蔵庫に入れて味をなじ…

主材料：ナス 白ネギ 貝われ菜 ショウガ だし汁 酒 白ゴマ

• 15分
• 152 Kcal
• 2010/08
• 簡単

ウスターソースとケチャップで味付けしたショウガ焼きは、懐かしい味。

主材料：酒 ショウガ キャベツ プチトマト 豚バラ肉

• 15分
• 518 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ 水 ユリネ 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐 マイタケ ニンジン

• 35分
• 124 Kcal
• 2001/02
• 献立

主材料：ナス ショウガ かつお節

• 20分
• 27 Kcal
• 2002/07
• 献立

食物繊維が豊富なゴボウをやわらかくゆでて食べやすくしました。

主材料：ゴボウ ショウガ だし汁 白ゴマ

• 30分
• 70 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：ナス 酒 ショウガ

• 5分
• 63 Kcal
• 2012/10
• お弁当

シメジと旨味たっぷりのホタテのフレーク缶の炊き込みご飯です。旨味が凝縮したお焦げも味わって！

主材料：酒 お米 ショウガ シメジ 白ゴマ ホタテ

• 1時間
• 236 Kcal
• 2010/10
• 献立

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 玉ネギ 大葉 プチトマト 小麦粉 鶏軟骨

• 10分
• 406 Kcal
• 2014/01
• お弁当

主材料：白菜キムチ 酒 ニラ 水 白ネギ ショウガ ニンニク 玉ネギ モヤシ エリンギ カキ

• -
• -
• 2005/01
• 特集

コスパの良い、油揚げを使ったレシピを紹介します。お酒とも良く合いそうです。今晩のおかずに、こっくり…

主材料：油揚げ 鶏ひき肉 酒 片栗粉 ニンジン ゴボウ サヤインゲン ワカメ プチトマト だし汁

• 40分
• 508 Kcal
• 2008/11
• 特集

カシューナッツのまろやかさが特徴のチキンカレーです。

主材料：水 玉ネギ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ トマト パクチー（香菜） カシューナッツ

• 45分
• 688 Kcal
• 2016/09
• 献立

野菜がたっぷり入った水餃子！ニラ・ショウガ・ネギもたっぷり！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ニラ ショウガ 白菜 刻みネギ 干しシイタケ

• -
• 165 Kcal
• 2009/06
• 連載