鮭の旨味が柔らかいキャベツやネギに
染み込んで、鮭も野菜も優しい味に仕上がりました。オリーブオイルで少し香りやコクが追加され、美味しかったです。蒸すだけで調理がしやすいのも、嬉しいです。😊
イイネ！
1
作り方
-
1鮭はひとくち大に切り、分量外の塩コショウを振って4～5分置く。
-
2キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
-
3鍋に鮭、キャベツ、ショウガ薄切り、白ネギの青い部分と分量外の酒を鮭がひたひたになる位入れ、蓋をして5分中火で蒸す。
-
4器に盛り、オリーブ油をまわし掛け、しょうゆを少したらす。
みんなのおいしい！コメント
リストに追加ファンになる
現在のファン数89
このレシピを含む人気レシピまとめ
recipes/T.Izumi｜cooking/akiko ito｜photographs/mami daikoku
「鮭とキャベツの酒蒸」の関連レシピ
鮭のフライ
鮭の蒸し焼き
鮭のシンプル蒸し焼き
鮭の唐揚げ
鮭の簡単ホイル焼き
鮭のフライ
サーモンのフレーク焼き
ピックアップ
最新の おいしい！
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 13:38
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 13:33
-
タイ風焼きそば がおいしい！
ゲストさん 13:18
-
キーマカレー がおいしい！
ゲストさん 13:17
-
チキンソテー大葉トマトソース がおいしい！
ゲストさん 13:17
-
カブとキャベツのミルクスープ がおいしい！
ゲストさん 13:17
-
豚しゃぶと揚げナスの素麺 がおいしい！
sachiyoさん 13:14
-
揚げ豆腐のそぼろあんかけ がおいしい！
ゲストさん 13:13
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
さとままさん 12:54
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
ゲストさん 11:29
-
ブリのソテー がおいしい！
ゲストさん 11:12
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
ゲストさん 10:48
-
カレー蒸し鍋 がおいしい！
ゲストさん 10:47
-
ホウレン草と玉ネギのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 10:46
-
豆腐サラダ がおいしい！
ゲストさん 10:38
ウーマンエキサイト特集
