ショウガを使ったレシピ

薄切りの豚肉で煮込み時間を短縮！野菜はキャベツと玉ネギをたっぷり加えて、あっさりヘルシー。ショウガ…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター ローリエ 赤ワイン コーヒー 豚肉 キャベツ

• 25分
• -
• 2002/05
• 簡単

豚薄切り肉を2枚合わせてギュッとまとめるのがポイントです。

主材料：ご飯 酒 片栗粉 ショウガ 刻みのり 豚肉 温泉卵 キャベツ シシトウ 赤パプリカ サラダ水菜

• 20分
• 636 Kcal
• 2009/07
• 簡単

衣のサクサク感と噛んだ時のジューシーさは、まさに鶏肉のよう。揚げたてがオススメです。

主材料：酒 プチトマト 小麦粉 ショウガ ニンニク サラダ菜 コンニャク

• 20分
• 95 Kcal
• 2014/05
• 特集

カリカリに炒めたチリメンジャコの食感と旨味がポイントです。

主材料：ショウガ 白ネギ トマト 玉ネギ パクチー（香菜） 中華麺 チリメンジャコ ぬるま湯

• 15分
• 419 Kcal
• 2009/08
• 献立

冬瓜を柔らかくなるまで煮てエビと枝豆を加えた優しい色合いの煮物です。おだしのあんが上品です。

主材料：酒 だし汁 水 ショウガ エビ 冬瓜 枝豆 葛粉

• 40分
• 103 Kcal
• 2004/05
• 特集

ショウガをたっぷり入れる事によって、マグロの臭みが取れ、身体も温まります。

主材料：酒 だし汁 白ネギ ショウガ マグロ 焼き豆腐

• 20分
• 249 Kcal
• 2010/01
• 献立

たくさんの野菜とひき肉をカレー粉で炒めたドライカレーは味に深みがあり本格的！半熟卵を崩しながら召し…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ 赤ワイン 合いびき肉 スライスアーモンド

• 40分
• 887 Kcal
• 2005/02
• 献立

主材料：アジ 青ネギ ショウガ だし汁 酒

• 30分
• 393 Kcal
• 2005/05
• 献立

肉団子にすりおろしたレンコンを加えて、ふわふわとした食感の団子に。身体が温まります。

主材料：鶏ひき肉 レンコン キクラゲ ショウガ 酒 春雨 ニンジン シメジ 水

• 20分
• 263 Kcal
• 2011/04
• 献立

主材料：鶏もも肉 ニンジン サヤインゲン ワカメ プチトマト 酒

• 40分
• 452 Kcal
• 2007/01
• 献立

カレー粉と小麦粉を使い、ルウを使わず赤ワインで煮込んだ本格ビーフカレーです。最後に加えるインスタン…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

• 50分
• 966 Kcal
• 2011/11
• 献立

たっぷりの具といただく素麺汁。みそ味が美味しいですね。

主材料：素麺 だし汁 ショウガ ミョウガ ニンジン 豚肉 刻みネギ ワカメ 大根

• 15分
• 322 Kcal
• 2009/06
• 連載

ご飯やお酒が進みます！豚肉の脂の旨味と甘みがピリ辛のニラダレとよく合います。

主材料：小麦粉 豚ロース肉 プチトマト ニンニク キャベツ 白ゴマ ニラ ショウガ

• 20分
• 485 Kcal
• 2010/05
• 簡単

オクラの食感がおもしろい、お弁当にもおすすめな一品。

主材料：オクラ 豚肉 ショウガ 小麦粉 レタス プチトマト ネギ 酒

• 20分
• 233 Kcal
• 2007/08
• 献立

ショウガがきいた甘辛の味付けで、ご飯がすすみます。冷蔵庫で2、3日日持ちします。

主材料：カジキ ショウガ 水 酒

• 10分
• 188 Kcal
• 2018/07
• 献立

主材料：ご飯 卵 ショウガ ニンニク ベーコン きんぴらゴボウ

• 10分
• 520 Kcal
• 2014/03
• お弁当

ぷるぷるのカキとたっぷりのキノコがおいしい。丼にもいいですね。

主材料：酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク ニンジン シイタケ エリンギ 生カキ マッシュルーム

• 20分
• 185 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：ショウガ キャベツ ピーマン 豚肉

• 10分
• 222 Kcal
• 2015/10
• お弁当

主材料：酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク エビ ソラ豆

• 30分
• 230 Kcal
• 2005/06
• 献立

たっぷり野菜をあっさりブイヨンスープで煮たら、最後にうどんも一緒に加えて煮込むだけ！野菜から出る甘…

主材料：うどん 酒 水 ニンジン 玉ネギ ショウガ 油揚げ キャベツ ピーマン 大根

• 20分
• -
• 2002/12
• 簡単

主材料：酒 ショウガ キャベツ トマト 豚ロース肉

• 20分
• 296 Kcal
• 2005/01
• 献立

いつものカレーにクミンシードを加えるだけで、本格的なカレーに変身！赤ワインを加えてコクと風味をプラ…

主材料：合いびき肉 ミックスビーンズ 玉ネギ ニンジン ニンニク ショウガ 水 赤ワイン

• 20分
• -
• 2013/02
• 特集

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ トマト セロリ

• 20分
• 312 Kcal
• 2005/01
• 献立

オイスターソースのうま味たっぷり。トロッとしたスープが豆腐によくからみます。

主材料：水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ シメジ 貝われ菜 エビ

• 15分
• 207 Kcal
• 2018/09
• 献立

ピーマンを入れたら強火でサッと炒めるのがポイント。ビールに良く合いますよ。

主材料：酒 ピーマン 赤ピーマン ショウガ 砂肝

• 15分
• 171 Kcal
• 2016/10
• 簡単

豆モヤシは豆の部分に火が通りにくいので、しっかりゆでましょう。ナンプラーと香菜はエスニックには欠か…

主材料：白ゴマ ショウガ 豆モヤシ パクチー（香菜） ピーナッツ

• 10分
• 199 Kcal
• 2010/11
• 簡単

栄養価が高いイワシをショウガ煮に！　新鮮な物をお買い求め下さいね。

主材料：豆腐 酒 水 ショウガ ワカメ 青ネギ イワシ

• 30分
• 435 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：酒 ショウガ 豚肉 サヤインゲン ゴボウ

• 15分
• 100 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：キャベツ キュウリ ニンジン ショウガ アラメ

• 20分
• 19 Kcal
• 2004/03
• 献立

身体を温めてくれる、コーヒー風味の甘酒。

主材料：ショウガ 甘酒 豆乳 コーヒー

• 5分
• -
• 2013/11
• 特集