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ショウガを使ったレシピ

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  • オレンジサングリア

    オレンジサングリア

    ノンアルコールサングリアです。ショウガで夏バテ防止!!

    主材料:オレンジ イチゴ ブルーベリー ショウガ ブラッドオレンジジュース ミントの葉

    • 5分 +
    • 111 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • ちくわのショウガ焼き

    ちくわのショウガ焼き

    主材料:ちくわ ショウガ

    • 10分
    • 141 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • 塩もみ白菜の甘酢漬け

    塩もみ白菜の甘酢漬け

    塩もみした白菜を合わせ酢で和えた、箸休めにもなる一品。

    主材料:白菜 ショウガ

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • オレンジチキン

    オレンジチキン

    柔らかくてジューシーな鶏肉にオレンジソースがよくからみます。

    主材料:片栗粉 鶏もも肉 ショウガ 水 レタス レモン汁 白ワイン パセリ コーンスターチ オレンジ オレンジジュース

    • 25分
    • 426 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 野菜たっぷりカレードリア

    野菜たっぷりカレードリア

    寒い日には熱々ドリアで夕食。市販品を利用すればお手軽にできます。

    主材料:ご飯 合いびき肉 ニンジン セロリ 玉ネギ ショウガ ニンニク

    • 25分
    • 610 Kcal
    • 2015/02
    • 簡単
  • マーボー白菜

    マーボー白菜

    主材料:白菜 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 酒

    • 25分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • 春キャベツのジンジャースープ

    春キャベツのジンジャースープ

    ショウガのピリッと感がアクセント。和食にも洋食にも合うので、沢山作って作り置きにも◎

    主材料:水 酒 ニンジン だし汁 ショウガ 新玉ネギ 春キャベツ

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2018/03
    • 簡単
  • ブリの竜田揚げ

    ブリの竜田揚げ

    主材料:ブリ ショウガ シシトウ 片栗粉 レモン

    • 20分
    • 435 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • 豚骨付きバラ肉のうま煮

    豚骨付きバラ肉のうま煮

    冷蔵庫に1日置いておくと味がなじんで、よりおいしくなります!

    主材料:豚骨付きバラ肉 ニンニク ショウガ 白ネギ 酒 酒 青菜 ニラ

    • 1時間10分
    • 449 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 鶏胸肉の酒蒸し フライパンで簡単 しっとり柔らか by金丸 利恵さん

    鶏胸肉をしっとり柔らかく仕上げるコツは、火を通し過ぎず、余熱で調理することです。煮汁も旨みたっぷり…

    主材料:鶏むね肉 キャベツ 酒 白ネギ ショウガ ニンニク ニラ プチトマト

    • 30分
    • 580 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • カブの塩あんかけ

    カブの塩あんかけ

    ユズの香りが後からフワリとします。トロリとしたなめらかあんかけが美味しいですね。ホッとする味です。

    主材料:小カブ 白ネギ ショウガ 鶏むね肉 酒 水 片栗粉 水

    • 20分
    • 357 Kcal
    • 2005/12
    • 簡単
  • 糸コンとエノキのしぐれ煮

    糸コンとエノキのしぐれ煮

    主材料:しらたき(糸コンニャク) エノキ ショウガ 牛肉 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ゴマジンジャーふりかけ

    ゴマジンジャーふりかけ

    シンプルだけど癖になる。ショウガ味がきいたさっぱりとしたお味のふりかけです。

    主材料:白ゴマ ショウガ

    • 15分
    • -
    • 2015/06
    • 特集
  • もみナスのミョウガ挟み

    もみナスのミョウガ挟み

    主材料:ナス ミョウガ ショウガ

    • 10分
    • 33 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 基本の簡単チキンボーンブロス

    基本の簡単チキンボーンブロス

    ボーンブロスは肉や魚、野菜を煮込んでとる出汁。今回は家庭で簡単に作れる鶏手羽を使ったレシピです。洋…

    主材料:水 鶏手羽先 白ネギ ショウガ ニンニク

    • 50分
    • 50 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • 10分で!京風ネギラーメン

    10分で!京風ネギラーメン

    ネギ、ニンニク、ショウガは疲労回復効果が期待できます。血行をよくして身体を温める働きもありますよ!

    主材料:ラーメン ショウガ 酒 ニンニク 九条ネギ ゆで卵 チャーシュー だし汁 エリンギ 焼きのり

    • 10分
    • -
    • 2011/02
    • 特集
  • 肉だけ酢豚

    肉だけ酢豚

    肉だけ酢豚は、ボリュームのある一皿に。お好みの野菜と一緒に食べ合わせてもいいですね。

    主材料:片栗粉 豚肉 紹興酒 キャベツ ショウガ ミツバ

    • 25分
    • 386 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 揚げだし豆腐

    揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ミツバ

    • 20分
    • 352 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • なまり節の煮物

    なまり節の煮物

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 白ネギ 焼き豆腐 なまり節

    • 40分
    • 281 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • マーボー春雨

    マーボー春雨

    食材の旨味をたっぷりと吸った春雨が美味! 豆板醤が効いてピリッとおいしい。

    主材料:豚ひき肉 春雨 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 20分
    • 369 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • ゴーヤと豆腐のチャンプルー

    ゴーヤと豆腐のチャンプルー

    ゴーヤやモヤシのシャキシャキ感を生かすには、野菜をサッとゆでるのがポイント!ゴーヤの苦味も緩和され…

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ 豚肉 ニンジン ショウガ

    • 20分
    • 279 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • レンコンのお焼き風

    レンコンのお焼き風

    レンコンをすりこ木でたたいて、食感を残したのがポイント。洗い物も少なくて良いですね。

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 ネギ ショウガ 酒 小麦粉

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • ワカメの酢の物

    ワカメの酢の物

    主材料:キュウリ ワカメ ニンジン ショウガ

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 春の天ぷら

    春の天ぷら

    春の食材を取り入れて季節の移り変わりを感じましょう!

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 ショウガ カボチャ 大根おろし 卵黄 水煮タケノコ グリーンアスパラ タラの芽

    • 30分
    • 625 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • カニ酢

    カニ酢

    ワカメのミネラルなどの栄養成分をお酢と一緒に取る事で吸収が良くなります。

    主材料:カニ缶 キュウリ 貝われ菜 ショウガ ワカメ

    • 10分
    • 45 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 牛肉入りスープ

    牛肉入りスープ

    牛肉と野菜の旨味が広がるスープです!

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ ネギ ショウガ 大根 牛肉

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • たっぷりちゃんこ鍋

    たっぷりちゃんこ鍋

    鶏肉をメインに野菜や豆腐などをたっぷり入れた、具だくさんで栄養バランスがバッチリなあったか鍋。

    主材料:白ネギ 酒 ニンジン 白菜 油揚げ ゴボウ ショウガ 鶏もも肉 青菜 木綿豆腐 鶏レバー

    • 30分
    • 782 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ゆで鶏のエスニックサンド

    ゆで鶏のエスニックサンド

    ゆでた鶏肉はとってもやわらかい。残ったゆで汁もスープとしていただけます。

    主材料:酒 水 プチトマト サニーレタス 鶏むね肉 ショウガ 白ネギ 新玉ネギ バタール

    • 30分
    • 620 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • エノキのシンプル炊き込みご飯

    エノキのシンプル炊き込みご飯

    エノキがたっぷり入った炊き込みご飯です。シンプルな味だからこそ、素材の旨味を感じます。

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ もち米 エノキ

    • 1時間
    • 440 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 麻婆ナス

    麻婆ナス

    ナスと油の相性は抜群! 赤みそを入れて味に深みをもたせました。

    主材料:豚ひき肉 ナス 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 20分
    • 328 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
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