愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

冷凍コンニャクの唐揚げ

衣のサクサク感と噛んだ時のジューシーさは、まさに鶏肉のよう。揚げたてがオススメです。

材料  （ 2 人分 ）

コンニャク

(冷凍)150g

<漬けダレ>

  

酒

小さじ1.5
  

しょうゆ

少々
  

ニンニク

(すりおろし)少々
  

ショウガ

(すりおろし)少々

小麦粉

大さじ2～3

揚げ油

適量

サラダ菜

2～4枚

ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
主菜
公開日：
2014/05/05
更新日：
2015/04/08

下準備

  • 冷凍コンニャクの唐揚げの下準備1

    自然解凍したコンニャクは鍋に入れ、たっぷりの水を加えて10分ほど下ゆでする。ザルに上げて粗熱が取れたら水気を絞る。

  • コンニャクはスプーンで小さめのひとくち大にちぎり、混ぜ合わせた＜漬けダレ＞の材料をもみ込む。

作り方

  1. 冷凍コンニャクの唐揚げの作り方3
    1

    コンニャクに小麦粉をつけ、170℃くらいの揚げ油に入れる。最後に強火にして、カラッと揚げる。

  2. 冷凍コンニャクの唐揚げの作り方4
    2

    器に(1)、サラダ菜、プチトマトを盛り合わせる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数590

近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

近藤 瞳制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2017年6月】
インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2017年6月】

2017年6月にE・レシピのインスタグラムでご紹介したレシピをまとめました。これからジメジメ暑い日が続き、食欲が落ちる人も多いのでは。そんな時期におすすめのレシピをご紹介します。E・レシピの公式アカウントもチェックしてくださいね。

recipe/hitomi kondo｜photographs/megumi minato｜cooking/hitomi kondo

「冷凍コンニャクの唐揚げ」の関連レシピ

「コンニャク」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 初めて冷凍コンニャクを作ってみました。食感が変わってホントにコンニャクじゃないみたいです。ダイエット中でも気にせず食べられそう。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ