愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

冷凍コンニャクの唐揚げ

衣のサクサク感と噛んだ時のジューシーさは、まさに鶏肉のよう。揚げたてがオススメです。

特集
調理時間
カロリー
95 Kcal
レシピ制作: 
近藤 瞳
材料  （ 2 人分 ）

コンニャク

(冷凍)150g

<漬けダレ>

  

酒

小さじ1.5
  

しょうゆ

少々
  

ニンニク

(すりおろし)少々
  

ショウガ

(すりおろし)少々

小麦粉

大さじ2～3

揚げ油

適量

サラダ菜

2～4枚

メモお買い物メモ
カテゴリ：
唐揚げ  /  ジューシー
ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
主菜
公開日：
2014/05/05
更新日：
2015/04/08

下準備

  • 冷凍コンニャクの唐揚げの下準備1

    自然解凍したコンニャクは鍋に入れ、たっぷりの水を加えて10分ほど下ゆでする。ザルに上げて粗熱が取れたら水気を絞る。

  • コンニャクはスプーンで小さめのひとくち大にちぎり、混ぜ合わせた＜漬けダレ＞の材料をもみ込む。

作り方

  1. 冷凍コンニャクの唐揚げの作り方3
    1

    コンニャクに小麦粉をつけ、170℃くらいの揚げ油に入れる。最後に強火にして、カラッと揚げる。

  2. 冷凍コンニャクの唐揚げの作り方4
    2

    器に(1)、サラダ菜、プチトマトを盛り合わせる。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数514

近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

近藤 瞳制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2017年6月】
インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2017年6月】

2017年6月にE・レシピのインスタグラムでご紹介したレシピをまとめました。これからジメジメ暑い日が続き、食欲が落ちる人も多いのでは。そんな時期におすすめのレシピをご紹介します。E・レシピの公式アカウントもチェックしてくださいね。

recipe/hitomi kondo｜photographs/megumi minato｜cooking/hitomi kondo

デリごはん

「冷凍コンニャクの唐揚げ」の関連レシピ

「コンニャク」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 初めて冷凍コンニャクを作ってみました。食感が変わってホントにコンニャクじゃないみたいです。ダイエット中でも気にせず食べられそう。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ