ショウガを使ったレシピ

お好みの野菜でOK。野菜の甘みが引き立ちます。

主材料：白菜 キュウリ ニンジン 酒 ショウガ 水

• 20分
• 46 Kcal
• 2014/09
• 献立

豆腐のなめらかな食感、肉の旨味、香味野菜の辛味が一体となった料理。火の入れ方で、その美味しさを更に…

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 豆腐

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• 2002/05
• 特集

こだわり手作り麻婆茄子。あらかじめ茄子をレンジで蒸し茄子にすることで、時短に。茄子にしっかりと味を…

主材料：ナス 豚ひき肉 ショウガ ニンニク お湯 酒 片栗粉 水

• 20分
• 259 Kcal
• 2018/06
• 簡単

高野豆腐がまるでお肉のような食感に！

主材料：ナス 高野豆腐 酒 片栗粉 赤パプリカ 黄パプリカ 白ネギ ショウガ

• 25分
• 207 Kcal
• 2009/07
• 献立

ソースにらっきょうが入っているから、見た目よりもサッパリとした和え物に。

主材料：鶏もも肉 酒 ショウガ 紫玉ネギ らっきょう レモン汁

• 20分
• 413 Kcal
• 2009/09
• 献立

ナスと豆腐の麻婆ナスです。ナスは他の材料と一緒に炒め煮にするのでカロリーオフ！なのに満足感のあるお…

主材料：水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 ナス お湯

• 20分
• 184 Kcal
• 2010/07
• 献立

牛肉は甘辛に味付けしているのでソースをかけなくてもおいしいですよ！

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 酒 サラダ菜 牛肉 ショウガ

• 30分
• 803 Kcal
• 2018/04
• 献立

アサリにも精神を安定させる作用があります。ストレスを感じる時に。

主材料：水 酒 ショウガ アサリ クコの実 セロリ

• 15分
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• 2014/05
• 連載

主材料：酒 サバ ショウガ 水 青ネギ ワカメ

• 20分
• 281 Kcal
• 2004/09
• 献立

カリカリの香ばしい豚肉が豆苗とよく合います。

主材料：ニンニク ショウガ 豚バラ肉 豆苗

• 10分
• 481 Kcal
• 2018/09
• 簡単

主材料：ワンタンの皮 豚ひき肉 ショウガ 白ネギ 酒 サニーレタス トマト

• 20分
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• 2001/02
• 献立

炒めることで旨みが増したトマトと半熟の卵がとろーりおいしい一品です。

主材料：トマト 卵 ショウガ

• 5分
• 152 Kcal
• 2016/10
• 献立

キュウリはピーラーでスライスすることで、薄切り、乱切り、たたくなどの主流の切り方とは違う見た目と食…

主材料：キュウリ 油揚げ だし汁 ショウガ

• 15分
• -
• 2020/09
• その他

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ 刻みネギ エノキ シメジ 大根おろし 豚肉 水菜

• 25分
• 267 Kcal
• 2005/10
• 献立

汁ものに鶏団子を入れてボリュームアップ！　シャキッと歯ごたえあるブロッコリーがよく合います。

主材料：水 酒 白ネギ ショウガ ブロッコリー 鶏ひき肉

• 20分
• 142 Kcal
• 2019/01
• 献立

香ばしいごま油で、ふわふわ半熟卵を作ります。白ネギ、ショウガと豚肉の旨味がたっぷり。黒キクラゲの色…

主材料：卵 豚肉 酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ キクラゲ

• 15分
• 400 Kcal
• 2009/07
• 特集

食べたい時にすぐ出来る、身体にやさしい簡単スープ。

主材料：酒 片栗粉 ニラ ショウガ 水 餃子 溶き卵

• 10分
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• 2013/11
• 特集

香味野菜や豆板醤は始めに炒めて、香りを引き立たせます。

主材料：エビ 酒 卵白 片栗粉 玉ネギ 白ネギ ショウガ

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• 2001/05
• 特集

ご飯にも、お酒にも合う鶏肝のショウガ炊き。ショウガをたっぷり入れるのがポイントです。

主材料：鶏レバー 砂肝 鶏もも肉 ショウガ 酒 水

• 20分
• 888 Kcal
• 2008/09
• 特集

丼物で一番人気の牛丼。牛肉ととろける玉ネギ、シャキッとした青ネギのハーモニーがたまらない！

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 青ネギ

• 20分
• 764 Kcal
• 2005/06
• 献立

豚肉、野菜、春雨を使った具沢山の春巻き。しっかりとした味付けのとろーり餡とパリパリな皮が子供にも食…

主材料：水 ショウガ 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ モヤシ ニラ 紹興酒 春雨 プチトマト

• 30分
• 481 Kcal
• 2012/01
• 献立

ヒリヒリ辛いカレーソースをココナッツミルクでまろやかに仕上げて。この味、シーフードとピッタリ！

主材料：イカ 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 卵白 小麦粉 オクラ

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• 2004/08
• 特集

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン ローリエ 赤ワイン ピーマン レーズン 牛ひき肉

• 35分
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• 2004/03
• 献立

豚のショウガ焼き入りで食べ応えも十分！春キャベツのシャキシャキッとした食感とよく合います。

主材料：食パン 酒 片栗粉 ショウガ 春キャベツ 豚ロース肉 新玉ネギ

• 30分
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• 2018/03
• 特集

ミョウガの佃煮を炊きたてのご飯に混ぜて。ミョウガの香りが良い、上品な味付けです。

主材料：ご飯 白ゴマ ショウガ ミョウガ

• 10分
• 301 Kcal
• 2011/07
• 献立

イカとニンニクの芽を炒めた、シンプルな味付けの炒め物です。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ イカ ニンニクの芽 ホワイトシメジ

• 20分
• 207 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：ショウガ お米 昆布 水 酒 白ゴマ

• 1時間
• 303 Kcal
• 2001/07
• 献立

ノンアルコールサングリアです。ショウガで夏バテ防止！！

主材料：オレンジ イチゴ ブルーベリー ショウガ ブラッドオレンジジュース ミントの葉

• 5分 ＋
• 111 Kcal
• 2016/08
• 献立

主材料：ちくわ ショウガ

• 10分
• 141 Kcal
• 2010/12
• お弁当

塩もみした白菜を合わせ酢で和えた、箸休めにもなる一品。

主材料：白菜 ショウガ

• 15分
• 71 Kcal
• 2012/09
• 献立