愛あるセレクトをしたいママのみかた

ショウガを使ったレシピ

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  • ご飯のお供に!作り置き肉味噌 by 山下 和美さん

    豚ひき肉を甘辛みそで炒めた万能常備菜です!レタスで包んだり、冷奴にのせても◎冷蔵庫にあると便利な一…

    主材料:豚ひき肉 白ネギ シメジ 酒 ショウガ 片栗粉 水

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • 生姜風味チャーハン

    生姜風味チャーハン

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンジン バター サヤインゲン

    • 15分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • 豚肉とカボチャのショウガ焼き風

    肉も野菜も摂れる、ご飯が進む一品です。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 カボチャ

    • 10分
    • 353 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • プチトマトのジンジャーコンポート

    残った漬け汁を炭酸で割ってドリンクにしてもGOOD☆

    主材料:水 プチトマト ショウガ

    • 30分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • 鶏手羽元の黒酢煮

    鶏手羽元の黒酢煮

    コラーゲンたっぷり。美容に良いレシピ。

    主材料:鶏手羽元 白ネギ ショウガ 酒 水

    • 40分
    • 288 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ブロッコリーとナスの人気ピリ辛炒め by杉本 亜希子さん

    ブロッコリーとナスをピリ辛に炒めた一品。忙しい日にもおすすめです。あともう一品ほしいときに!

    主材料:ナス ブロッコリー ショウガ 酒

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • アジバーグ

    アジバーグ

    主材料:アジ 大葉 ショウガ

    • 10分
    • 136 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • みんなで楽しむ!ホットプレートで焼売と蒸し野菜 by金丸 利恵さん

    子供から大人まで、みんなで楽しめるホットプレート料理。蒸したてのシューマイは格別の美味しさ。蒸し野…

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 白ネギ ショウガ モヤシ ニンジン カボチャ ズッキーニ

    • 40分
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • ご飯が止まらない!簡単ピリ辛麻婆白菜

    白菜を麻婆味に炒めた一品です。少し濃いめの味付けで白菜がたっぷり食べられます!

    主材料:白菜 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 水

    • 25分
    • 192 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 手羽先のハチミツ煮

    手羽先のハチミツ煮

    主材料:鶏手羽先 片栗粉 レモン サツマイモ ブロッコリー ショウガ 水

    • 30分
    • 350 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 牛肉の佃煮

    牛肉の佃煮

    噛む程に旨味が広がります。ご飯のおともにおすすめ。

    主材料:牛肉 昆布 ショウガ ピーマン だし汁 酒

    • 20分
    • 240 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • タケノコとツナとワカメの煮物

    タケノコとツナとワカメの煮物

    ツナのスープ煮缶から良い味が出るので、味付けが簡単。旬のタケノコとワカメを手軽に料理しましょう。

    主材料:水 ショウガ ワカメ 水煮タケノコ ツナ

    • 20分
    • 73 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 細切り豚肉と野菜炒め

    細切り豚肉と野菜炒め

    栄養満点の具だくさん野菜炒めはご飯が進みます。

    主材料:ピーマン 酒 片栗粉 水 ニンニク ショウガ 赤ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉

    • 20分
    • 276 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • あったか湯豆腐

    あったか湯豆腐

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊(菊菜) ショウガ シイタケ 刻みネギ 白菜 エノキ かつお節

    • 30分
    • 228 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 豚肉とキノコのみそ汁

    豚肉とキノコのみそ汁

    豚肉から出るだしでコクのあるおいしさになります。ショウガを添えてサッパリと。

    主材料:だし汁 シメジ 酒 ショウガ 豚バラ肉

    • 7分
    • 136 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ジャガイモとグリンピースのカレー

    ジャガイモとグリンピースの優しい甘みが引き立つカレーです。

    主材料:ジャガイモ グリンピース 水 ニンニク ショウガ 玉ネギ トマト バジル

    • 25分
    • 276 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • チンゲンサイの炒め煮

    チンゲンサイの炒め煮

    炒めてもしゃっきりおいしいチンゲンサイ。彩りのいいエビも加えて、中華風にトロミをつけた仕上がりにし…

    主材料:チンゲンサイ エビ ショウガ 酒 水

    • 15分
    • -
    • 2002/06
    • 簡単
  • レンコンのキーマカレー

    レンコンのキーマカレー

    主材料:ご飯 水 ショウガ 酒 ドライパセリ 豚ひき肉 レンコン トマトピューレ

    • 15分
    • 572 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • 小松菜の中華和え

    小松菜の中華和え

    小松菜はサッと短めにゆでるのがポイント!

    主材料:ショウガ ニンジン キクラゲ 小松菜

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 鶏手羽元とカブのスープ

    鶏手羽元とカブのスープ

    素材の味をシンプルに味わうスープです。塩コショウの加え加減が味のポイント!

    主材料:水 ショウガ 白ワイン ローリエ カブ 鶏手羽元 押し麦

    • 30分
    • 237 Kcal
    • 2008/10
    • 簡単
  • カキの炊き込み御飯

    カキの炊き込み御飯

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ もち米 サヤインゲン 生カキ

    • 1時間
    • 404 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • サンマの薬味ソースがけ

    サンマの薬味ソースがけ

    脂ののったサンマにさっぱりした薬味ソースが良く合う。

    主材料:サンマ ミョウガ ショウガ 大葉

    • 20分
    • 376 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ボリューム麻婆春雨

    ボリューム麻婆春雨

    たっぷりの春雨でボリューム満点! 甜麺醤、豆板醤はお好みで量を調節してくださいね。

    主材料:春雨 シイタケ 豚ひき肉 ショウガ ニンニク ニンニクの芽 白ネギ 細ネギ

    • 30分
    • 338 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • トマトと豆腐のスープ

    トマトと豆腐のスープ

    トマトの酸味でさっぱりといただけるスープです。

    主材料:水 トマト 溶き卵 ショウガ 白ネギ 木綿豆腐

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • カボチャのカレー

    カボチャのカレー

    ハロウィンらしくカボチャ入りのカレー。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ らっきょう ピーマン 鶏もも肉 カボチャ プレーンヨーグルト

    • 50分
    • 1168 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • スパイスから作るチキンカレー

    スパイスから作るチキンカレー

    手に入りやすいスパイスで作る、絶品カレー! すりおろした野菜でトロミをつけて。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ トマト リンゴ

    • 50分
    • 969 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ハンペンの吸い物

    ハンペンの吸い物

    主材料:ハンペン 玉ネギ 青ネギ ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • パリパリ揚げシューマイ

    パリパリ揚げシューマイ

    揚げる前の段階で冷凍できますよ! 冷凍したまま揚げることができるので、作り置きにぴったり!

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 酒 玉ネギ 白ネギ ショウガ プチトマト グリーンリーフ

    • 1時間
    • -
    • 2017/12
    • 特集
  • カリフラワーと鶏もも肉のピリ辛炒め

    大きくて、食べ方に困りがちなカリフラワーをピリ辛味でたっぷりいただきます。

    主材料:鶏もも肉 カリフラワー シイタケ 白ネギ ショウガ 酒

    • 15分
    • 264 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ナスのピリ辛炒め

    ナスのピリ辛炒め

    主材料:ナス ブロッコリー ショウガ 酒

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
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