ショウガを使ったレシピ

むきエビと豚ひき肉が入った餃子は、あっさりとしているのに食べごたえがあります。プリッとした食感が人…

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ショウガ キャベツ むきエビ シイタケ 大根おろし

• 20分
• 384 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：ナス ニンニク ショウガ

• 10分
• 192 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ レンコン

• 10分
• 310 Kcal
• 2015/04
• お弁当

主材料：カブ ショウガ だし汁

• 15分
• 32 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：ご飯 牛もも肉 にがり パプリカ ニンニクの芽 リンゴ ミントの葉 サンチュ（チシャ菜） モロヘイヤ ショウガ

• -
• 545 Kcal
• 2002/06
• 特集

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 水 豚肉 ショウガ

• 15分
• 402 Kcal
• 2011/11
• お弁当

やわらかい大根に、白みそで味付けをした肉みそをたっぷりかけて。

主材料：大根 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 水 片栗粉

• 20分
• 270 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：大根 エノキ ショウガ

• 15分
• 48 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：鶏レバー 砂肝 ショウガ 酒 水 塩昆布

• 25分
• 158 Kcal
• 2005/06
• 献立

鶏ひき肉に味付けをし、それをのせて炊飯器で炊きます。旨みたっぷりの炊き込みご飯です。

主材料：酒 お米 ショウガ 鶏ひき肉 大根 万能ネギ すり黒ゴマ

• 1時間
• 695 Kcal
• 2017/01
• 献立

ご飯がすすむサバのみそ煮。ショウガをたっぷりのせてどうぞ。

主材料：酒 サバ ショウガ 水 青ネギ

• 25分
• 366 Kcal
• 2014/03
• 献立

噛めば噛むほど甘い。もち米のもちもち食感も良いですね。

主材料：もち米 お米 水 ショウガ レモン汁

• 1時間
• 294 Kcal
• 2008/03
• 献立

コリコリの食感がたまらない砂肝！今回はネギとショウガ風味を効かせて甘辛く炒めました。ピリ辛がお好み…

主材料：砂肝 ショウガ 細ネギ 酒

• 15分
• 159 Kcal
• 2004/08
• 簡単

タンパク質14.6g、脂質2.7g、炭水化物8.1g、食塩1.1g。ダイエット中、どうしてもお酒が…

主材料：ホタテ ニンニク ショウガ 万能ネギ 焼きのり 大葉

• 10分
• 115 Kcal
• 2021/09
• その他

厚揚げだから崩れる心配なし。食欲をそそる一品です。

主材料：厚揚げ ピーマン 赤ピーマン 白ネギ ショウガ 豚ひき肉 酒 水

• 15分
• 335 Kcal
• 2015/07
• 簡単

隠し包丁を入れるひと手間で、冬瓜にだしが染みておいしくなります。

主材料：酒 だし汁 水 ショウガ 片栗粉 冬瓜 オクラ カニ風味カマボコ

• 20分
• -
• 2018/09
• その他

主材料：バター 玉ネギ 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 白ワイン 白菜 水煮マッシュルーム

• 40分
• -
• 2003/02
• 献立

覚えておきたい定番の一品。いったん火を止めて味を含ませるのがポイントです。

主材料：酒 水 イワシ 梅干し ショウガ 木の芽

• 30分
• 333 Kcal
• 2018/05
• 献立

XO醤を使えば、手軽に本格的な味が楽しめます。一皿でも満足できるしっかりとした味わい。

主材料：うどん 酒 ショウガ 白ネギ モヤシ ハム

• 15分
• 415 Kcal
• 2012/05
• 簡単

ゴマ油の風味が食欲をそそるナスの炒め物です。

主材料：ショウガ ナス だし汁 パプリカ

• 25分
• 113 Kcal
• 2017/05
• 献立

フードプロセッサーを使って時間を短縮。大豆入りのたんぱく質豊富なひき肉カレーです。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ローリエ パクチー（香菜） 豚ひき肉 粉チーズ 水煮大豆 トマトピューレ

• 30分
• 579 Kcal
• 2016/02
• 献立

具沢山のあんかけ焼きそば。オイスターソースで仕上げました。カリッと焼いた麺と、とろとろのあんがから…

主材料：中華麺 酒 ニンジン 水 白ネギ 豚バラ肉 玉ネギ ショウガ 片栗粉 水煮タケノコ エビ

• 30分
• 700 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：水 酒 ドライパセリ 白ネギ 片栗粉 ショウガ 卵 刻みネギ エノキ シメジ 鶏ささ身

• 25分
• 82 Kcal
• 2002/05
• 献立

主材料：水 ニンジン 酒 大根 白ネギ ショウガ 刻みネギ 牛肉

• 20分
• 172 Kcal
• 2005/04
• 献立

レンコンの食感がアクセント

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 レンコン

• 30分
• 414 Kcal
• 2007/02
• その他

調味料に漬けておく時間が長い程、味がなじんでおいしいですよ。

主材料：キュウリ ホワイトシメジ エノキ 酒 ショウガ

• 10分
• 35 Kcal
• 2007/05
• 献立

春雨は固めにゆで上げて、しっかり旨味を吸わせましょう！辛いのがお好みの方は豆板醤をたっぷりと。

主材料：鶏ひき肉 ショウガ 酒 春雨 白ネギ ニラ 熱湯

• 20分
• 270 Kcal
• 2010/10
• 簡単

野菜はサッと火を通すだけで十分。ショウガで体温まる一品。

主材料：キュウリ ニンジン カリフラワー ショウガ

• 10分
• 87 Kcal
• 2007/12
• 献立

豆板醤が入って、ちょっぴりピリ辛。ご飯の上にかけても美味。

主材料：厚揚げ 豚ひき肉 ウズラの卵 水煮タケノコ ショウガ ニンニク 白ネギ 貝われ菜 酒

• 25分
• 411 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ ショウガ 豚バラ肉

• 50分
• 457 Kcal
• 2006/12
• 献立