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レタスとワカメのラー油和え

和えるだけで簡単にできる一品。ラー油の量はお好みで。

材料  （ 2 人分 ）

レタス

2～3枚

ワカメ

(干し)2g

<調味料>

  

ニンニク

(すりおろし)小さじ1/2
  

ゴマ油

小さじ1/2
  

ラー油

小さじ1/4
  

しょうゆ

小さじ1

白ゴマ

小さじ1

ジャンル：
中華 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2018/04/23
更新日：
2018/04/17

下準備

  • レタスとワカメのラー油和えの下準備1

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。ワカメは水につけてもどし、水気をきる。

作り方

  1. レタスとワカメのラー油和えの作り方2
    1

    ボウルに＜調味料＞の材料を加えて混ぜ合わせる。

  2. レタスとワカメのラー油和えの作り方3
    2

    レタス、ワカメを加え、サックリ混ぜる。分量外の塩少々で味を調えて白ゴマを加え、器に盛る。

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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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