チンゲンサイを使ったレシピ

主材料：ウナギ蒲焼き ナス 赤ピーマン ニンニクの芽 チンゲンサイ だし汁 酒

• 20分
• -
• 2004/08
• 献立

煮込む時間も短く、すぐにできる一皿です。

主材料：チンゲンサイ ハム 酒 牛乳 バター 片栗粉 水

• 15分
• 140 Kcal
• 2011/10
• 献立

ひりょうず（関西ではがんもどき）の煮物は中までお味が染み込んで美味しいですね。

主材料：酒 だし汁 シメジ がんもどき チンゲンサイ

• 20分
• 221 Kcal
• 2017/05
• 献立

トロミをつけた、とっても食べやすいスープです。

主材料：水 片栗粉 チンゲンサイ ミックスベジタブル

• 20分
• 48 Kcal
• 2008/07
• 献立

主材料：チンゲンサイ ザーサイ だし汁

• 10分
• 22 Kcal
• 2005/12
• 献立

塩麹で味付け簡単、手軽な炒め物。お好きな野菜をプラスしてもGOOD!

主材料：豚肉 水 チンゲンサイ 塩麹

• 15分
• 138 Kcal
• 2013/04
• 簡単

冷蔵庫にある野菜を入れてOKです。

主材料：玉ネギ ニンジン エノキ チンゲンサイ ツナ 水

• 20分
• 180 Kcal
• 2018/11
• 献立

ホウレン草、水菜、春菊など季節の青菜をゆでて和えるだけの簡単レシピ。

主材料：チンゲンサイ 春菊（菊菜） 酒

• 10分
• 32 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：冷凍パイシート 水 バター 強力粉 玉ネギ 卵 シメジ コーンスターチ マッシュルーム 赤ワイン ピーマン

• 50分
• -
• 2003/10
• 献立

チンゲンサイはサッとゆでるのがポイント！　ご飯の進む一品です。

主材料：チンゲンサイ だし汁 かつお節

• 15分
• 13 Kcal
• 2013/06
• 献立

塩コショウでシンプルに！　ニンニクの香りが食欲をそそります。

主材料：チンゲンサイ ニンジン 酒 ショウガ ニンニク 酒 片栗粉 水

• 15分
• 51 Kcal
• 2019/04
• 献立

主材料：ゆでタコ足 チンゲンサイ 大根 ショウガ

• 15分
• -
• 2001/11
• 献立

ゆでて和えるだけなので、簡単にできます。サッパリとした和え物で、無限に食べられそう

主材料：白ゴマ カニ風味カマボコ チンゲンサイ

• 10分
• 61 Kcal
• 2017/02
• 献立

粒マスタード、ヨーグルトの酸味がさっぱりおいしい一品。野菜を変えればサンドイッチの具としてもいける…

主材料：チンゲンサイ プレーンヨーグルト

• 10分
• 140 Kcal
• 2009/06
• 簡単

麺を春雨に代えてヘルシーに仕上げた担々麺。味は本格派なので、おすすめですよ。スープ濃厚な味わいがや…

主材料：水 ニンニク 豚ひき肉 シイタケ チンゲンサイ 松の実 もどし汁 春雨

• 30分
• 474 Kcal
• 2008/07
• 献立

チンゲンサイのグリーン色と鮮やかなオレンジ色がキレイな和え物。

主材料：ニンジン チンゲンサイ さつま揚げ

• 10分
• 59 Kcal
• 2018/08
• 献立

大きめに骨ごとぶつ切りにした鯛でちょっと贅沢鍋 。 あっさりした鯛には、みそとバターの風味が良く合…

主材料：酒 白菜 ニンジン エノキ だし汁 シイタケ 刻みネギ 油揚げ うどん 水煮タケノコ バター

• 30分
• 543 Kcal
• 2009/06
• 連載

チンゲンサイはクタクタになるまで火を通してください。

主材料：チンゲンサイ アサリ 酒

• 15分
• 73 Kcal
• 2017/09
• 献立

主材料：チンゲンサイ ザーサイ 白ゴマ

• 5分
• 24 Kcal
• 2010/10
• お弁当

チンゲンサイの緑色が鮮やかな一品。味付けはシンプルに。

主材料：チンゲンサイ ニンジン ショウガ ニンニク 酒

• 10分
• 57 Kcal
• 2012/06
• 献立

ささ身にまぶした片栗粉が丁度いいトロミをつけてくれます。

主材料：水 酒 片栗粉 クコの実 鶏ささ身 チンゲンサイ

• 15分
• 73 Kcal
• 2007/06
• 献立

冷やご飯をフードプロセッサーで刻み揚げたらおこげがおうちでもできます。エビホタテが入ったトローリあ…

主材料：酒 水 片栗粉 白ゴマ ご飯 エビ チンゲンサイ ホタテ

• -
• -
• 2008/11
• その他

細切りにしたチンゲンサイを合わせダレで和えた、箸休めに最適な一皿。

主材料：チンゲンサイ ニンジン 焼きのり だし汁

• 15分
• 20 Kcal
• 2012/05
• 献立

茶葉も一緒に炒めて食べる！茶葉は、普通に飲んだ後のものでもOK。中国の緑茶は釜炒りで、蒸す日本の緑…

主材料：ニンニク ショウガ 片栗粉 エビ 紹興酒 チンゲンサイ お湯 中国茶

• -
• 200 Kcal
• 2009/06
• 連載

干しシイタケの戻し汁と小エビで美味しいだしに！ナンプラーで味付けするとたちまちエスニック味！

主材料：水 卵 シイタケ チンゲンサイ 干し桜エビ

• 10分 ＋
• 55 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：チンゲンサイ チリメンジャコ だし汁

• 15分
• 20 Kcal
• 2005/02
• 献立

特徴的な香りのナンプラー。使い方は意外と簡単なので、ぜひ試してみて。お好みで中華麺を加えるのもおす…

主材料：酒 ショウガ ニンニク 豚バラ肉 片栗粉 ピーマン 水煮タケノコ チンゲンサイ

• 20分
• 316 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：チンゲンサイ だし汁 酒 チリメンジャコ

• 10分
• 17 Kcal
• 2001/08
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク むきエビ シイタケ 刻みネギ

• -
• -
• 2001/12
• 献立

主材料：チンゲンサイ ニラ ザーサイ だし汁

• 15分
• -
• 2004/03
• 献立