愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

チンゲンサイとさつま揚げの和え物
13回 おいしい

チンゲンサイのグリーン色と鮮やかなオレンジ色がキレイな和え物。

献立
調理時間
カロリー
59 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
和え物
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2018/08/31
更新日：
2018/08/27

下準備

  • チンゲンサイとさつま揚げの和え物の下準備1

    チンゲンサイは根元を切り落とし、長さを3等分に切ってさらに幅1cmに切る。ニンジンは皮をむき、幅5mmの棒状に切る。さつま揚げは熱湯をかけ、ニンジンの大きさに合わせて切る。

作り方

  1. チンゲンサイとさつま揚げの和え物の作り方2
    1

    たっぷりの熱湯に塩を入れ、ニンジンをやわらかくなるまで約2分ゆでる。ザルに上げる少し前にチンゲンサイを加え、サッとゆでる。ザルに上げて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。

  2. チンゲンサイとさつま揚げの和え物の作り方3
    2

    ボウルに(1)とさつま揚げ、ポン酢しょうゆを加えて和え、器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2680

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「チンゲンサイとさつま揚げの和え物」の関連レシピ

「チンゲンサイ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ