じゃがいもでこんなにモチモチになるとは!!つけダレも美味しくて、旦那に絶賛されました。エビが無かったのでカニカマを入れましたが、次回はエビ入りで作りたいです。
殿堂 500+ おいしい!
野菜たっぷり!ジャガイモ入りもちもちチヂミ
ジャガイモ入りの生地の中にはエビやたっぷりの野菜を加えて、ボリュームたっぷりのチヂミに仕上げます。ピリ辛のタレで召し上がれ!
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材料
(
4
人分
)
<生地>
ジャガイモ
3個小麦粉
大さじ8片栗粉
大さじ3卵
1個塩
小さじ1/2エビ
8尾ニラ
1束ニンジン
1/4本サラダ油
大さじ2ゴマ油
大さじ3<つけダレ>
しょうゆ
大さじ2豆板醤
小さじ1/2すり白ゴマ
小さじ1- ジャンル:
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2008/09/01
- 更新日:
- 2019/07/30
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