メモお買い物メモ
- ジャンル：
- エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
下準備
-
ジャガイモは皮をむき、すりおろす。ボウルにジャガイモ、小麦粉、塩を入れて混ぜ合わせる。＜タレ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンに多めのゴマ油を中火で熱し、＜生地＞を直径5～6cmになるように流し入れる。
-
2ネギと赤唐辛子をのせ、裏返して両面香ばしく焼く。器に盛り、＜タレ＞を添える。
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