愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ニンジンのチヂミ

βカロテンたっぷりのヘルシーチヂミ。じっくり焼くことで、ニンジンの甘さが引き立ちます。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

ゴマ油

小さじ1

<生地>

  

卵

1個
  

小麦粉

大さじ2

ゴマ油

大さじ1

ジャンル：
エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2018/09/28
更新日：
2018/09/23

下準備

  • ニンジンのチヂミの下準備1

    ニンジンは皮の汚れをきれいに洗い流し、皮つきのまません切りにして塩少々を振る。

作り方

  1. ニンジンのチヂミの作り方2
    1

    フライパンにゴマ油小さじ1を入れ、弱火の中火にかける。ニンジンを広げ、蓋をしてしんなりするまで10分程度蒸し焼きにする。

    焦げないように途中でかき混ぜましょう。

  2. ニンジンのチヂミの作り方3
    2

    ＜生地＞の卵を割りほぐし、小麦粉を入れて泡立て器でダマにならないよう混ぜて、(1)を加えよく混ぜる。

  3. ニンジンのチヂミの作り方4
    3

    フライパンにゴマ油大さじ1を入れ、火にかける。フライパンが温まったら(2)を流し入れ、平らにならす。蓋をして弱めの中火で両面をじっくりと焼く。

  4. ニンジンのチヂミの作り方5
    4

    表面にオイスターソースをぬり、食べやすい大きさに切って器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1005

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

子どもも大好き！野菜がパクパク食べられる「チヂミ」人気レシピまとめ
子どもも大好き！野菜がパクパク食べられる「チヂミ」人気レシピまとめ

外側カリカリ中はもっちり韓国のお好み焼き「チヂミ」。家庭にも浸透してきましたね。野菜をはじめコンビーフやツナ、チーズを乗せたものなどバリエーションはたくさん！定番チヂミと人気のアレンジチヂミのレシピをご紹介します。

「ニンジンのチヂミ」の関連レシピ

「ニンジン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ