チンゲンサイを使ったレシピ

いつもの鍋に飽きた時はコレ！　ナンプラーとレモン汁入りのタレが絶品。

主材料：酒 水 シメジ ニンニク 片栗粉 玉ネギ ニラ モヤシ 豚ひき肉 水煮タケノコ すり白ゴマ

• 30分
• 438 Kcal
• 2012/12
• 献立

食べたい時にすぐできるスピードごはん。ありあわせの野菜で手早く作れます。

主材料：エビ 酒 片栗粉 チンゲンサイ 白ネギ ショウガ 卵 ご飯

• 10分
• 399 Kcal
• 2017/10
• 簡単

主材料：チンゲンサイ 春菊（菊菜） 酒

• 10分
• 27 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：シューマイの皮 豚ひき肉 酒 水 グリンピース チンゲンサイ

• 10分
• 136 Kcal
• 2015/11
• お弁当

少し酸味の効いたタレで煮詰めた鶏手羽元です。彩り豊かなチンゲンサイを添えて。

主材料：鶏手羽元 白ネギ チンゲンサイ チェリートマト 水 紹興酒 ショウガ

• 30分
• 325 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：チンゲンサイ ニンジン 酒 ショウガ ニンニク 酒 片栗粉 水

• 15分
• 44 Kcal
• 2005/04
• 献立

野菜がたっぷり食べられる、ヘルシーなレシピ。冷蔵庫の残りものを入れてもOK!

主材料：ショウガ 白ネギ ニンジン 豚バラ肉 モヤシ チンゲンサイ セリ

• 20分
• 300 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：ホタテ 小麦粉 チンゲンサイ 水 白ワイン 牛乳 生クリーム コーンスターチ

• 20分
• -
• 2004/06
• 献立

ポイントはよく火を通すこと。トロリとしたなかにもシャキシャキ感が感じられます。

主材料：チンゲンサイ ニンニク 水

• 10分
• 65 Kcal
• 2015/11
• 献立

塩麹を加えて美味しさアップ！

主材料：チンゲンサイ イカ 酒 塩麹 酒

• 20分
• 130 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：木綿豆腐 白ネギ チンゲンサイ

• 15分
• 144 Kcal
• 2006/09
• 献立

ホタテとチンゲンサイの栄養満点のミルク煮です。ホタテの旨みがスープに染みわたります。

主材料：ホタテ 小麦粉 チンゲンサイ 水 白ワイン 牛乳 生クリーム コーンスターチ

• 20分
• 416 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：チンゲンサイ 昆布佃煮

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 ニンニク モヤシ チンゲンサイ

• 15分
• -
• 2002/06
• 献立

柔らかく煮込んだチンゲン菜のトロトロ食感が美味しいです。

主材料：チンゲンサイ 油揚げ だし汁 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 87 Kcal
• 2017/06
• 献立

お弁当のおかずにもピッタリな一品。

主材料：シューマイ チンゲンサイ ニンニク 白ワイン

• 15分
• 222 Kcal
• 2013/08
• 簡単

梅漬けの副産物「梅酢」を使った料理です。鶏肉と梅の相性は抜群！果実味豊かな酸味がクセになる一品です。

主材料：鶏手羽元 チンゲンサイ 酒 水 ゆで卵

• 30分
• -
• 2021/07
• その他

シイタケのうま味が存分に楽しめます。濃い目の味付けで、ご飯にもビールにもぴったり！

主材料：シイタケ チンゲンサイ 豚ひき肉 卵白 白ネギ ショウガ 片栗粉 水

• 20分
• -
• 2017/10
• 特集

食感の良いチンゲンサイの根元を使うことで食べ応えのある一品に。シンプルで飽きのこない味。

主材料：イカ チンゲンサイ ニンニク ショウガ 酒

• 10分
• 153 Kcal
• 2018/05
• 献立

チンゲンサイはゆでる順番を間違えないように。タンパク質とビタミンが豊富な一品です。

主材料：レモン汁 酒 チンゲンサイ 鶏ささ身

• 15分
• 107 Kcal
• 2011/07
• 献立

主材料：鶏もも肉 鶏むね肉 酒 卵 白ゴマ チンゲンサイ かつお節

• 20分
• 374 Kcal
• 2002/04
• 献立

炒めてもしゃっきりおいしいチンゲンサイ。彩りのいいエビも加えて、中華風にトロミをつけた仕上がりにし…

主材料：チンゲンサイ エビ ショウガ 酒 水

• 15分
• -
• 2002/06
• 簡単

主材料：チンゲンサイ 酒

• 10分
• 38 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：イカ 酒 片栗粉 セロリ チンゲンサイ シメジ だし汁 梅干し

• 20分
• 258 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：チンゲンサイ すり白ゴマ

• 15分
• 46 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：酒 ショウガ ニンジン 水煮タケノコ 豚バラ肉 チンゲンサイ お湯

• 20分
• -
• 2003/07
• 献立

エビやホタテと豆腐の中華風のご飯がすすむうま煮です。魚介の旨みが煮汁の中にしっかり入り、味に奥行き…

主材料：酒 水 片栗粉 キクラゲ エビ チンゲンサイ 豆腐 ホタテ

• 20分
• 221 Kcal
• 2014/06
• 献立

ビタミンが豊富なチンゲンサイの中華風お浸しです。ラー油が入ったピリ辛味です。

主材料：白ゴマ チンゲンサイ

• 10分
• 97 Kcal
• 2010/06
• 献立

ちくわのうま味がチンゲンサイにしっかりからんだ一品。

主材料：チンゲンサイ ちくわ だし汁 酒

• 15分
• 77 Kcal
• 2013/05
• 献立

イソフラボンが豊富な豆乳のスープ。煮過ぎると豆乳が分離するので注意して下さい。

主材料：チンゲンサイ ベーコン 豆乳 水

• 15分
• 96 Kcal
• 2010/06
• 献立