ショウガを使ったレシピ

生姜焼きの決め手はタレにあり！豚肉と新玉ネギでつくる生姜焼きです。火が通った新玉ネギはとろけるよう…

主材料：酒 ショウガ 豚肉 プチトマト サラダ菜 新玉ネギ

• 10分
• 494 Kcal
• 2009/06
• 連載

みかんの甘みと鮭の塩加減がちょうどいい、彩りもきれいなパスタ。

主材料：ニンニク 玉ネギ 細ネギ パスタ ショウガ レンコン みかん 塩鮭

• 15分
• 700 Kcal
• 2009/06
• 連載

普段のみそ煮にキムチを加えることでサバのクセが気になりません。

主材料：酒 サバ ショウガ 水 白菜キムチ すり白ゴマ

• 30分
• 337 Kcal
• 2016/06
• 献立

玉ネギを蒸し焼きして、柔らかくしてから焼き色を付けます。玉ネギの甘さが引き立つ1品です。

主材料：玉ネギ ショウガ

• 20分 ＋
• 102 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ

• 15分
• 300 Kcal
• 2010/07
• お弁当

主材料：酒 ショウガ 玉ネギ 豚ロース肉

• 10分
• 175 Kcal
• 2010/10
• お弁当

主材料：ナス ブロッコリー 白ネギ ニンニク ショウガ 酒

• 20分
• -
• 2002/10
• 献立

モヤシを最後に加えるのがポイントですよ。

主材料：ご飯 ショウガ ニンジン 酒 ピーマン 焼豚 ニラ モヤシ

• 20分
• 410 Kcal
• 2008/07
• 献立

アサリにだし汁をかけて蒸し上げた、上品な一品。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ミツバ 昆布 アサリ

• 15分
• 99 Kcal
• 2015/03
• 献立

とっても柔らかい鶏肉はスパイシーなのにマイルドな味。

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ プチトマト

• 40分
• 338 Kcal
• 2008/02
• 献立

天ぷらの衣をサクッと揚げるには？衣の混ぜ方と油の温度にコツがあった！慣れれば簡単だから、いっぱい作…

主材料：小麦粉 冷水 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ナス 卵黄

• 20分
• 360 Kcal
• 2002/05
• 特集

鶏の旨味がしっかりしみ込んだスープが美味！食欲のない日にも。

主材料：酒 水 ショウガ 玉ネギ モヤシ 素麺 パクチー（香菜） レモン ミントの葉 鶏手羽元

• 20分
• -
• 2013/07
• 特集

甘みと辛みが絶妙なバランス。後引くおいしさです！

主材料：ご飯 合いびき肉 レンコン 白ネギ ニンニク ショウガ 春雨

• 15分
• 529 Kcal
• 2008/12
• 特集

玉ネギ、ニンジン、セロリ、ピーマンなど野菜たっぷり！　キドニービーンズがポイント。

主材料：玉ネギ 小麦粉 ニンニク ショウガ ニンジン バター ピーマン セロリ 豚もも肉 トマト キドニービーンズ

• 50分
• 578 Kcal
• 2013/07
• 献立

いつもの豚キムチに切干し大根を加えました。栄養たっぷり、食感も良い豚キムチです。

主材料：白菜キムチ 豚バラ肉 ショウガ 切干し大根

• 20分
• 316 Kcal
• 2013/11
• 簡単

四川風のピリ辛の蒸し鶏。サッと作れてビールがすすむ一品です。辛さはラー油で調節できます。

主材料：サラダチキン モヤシ 貝われ菜 ショウガ

• 5分
• -
• 2018/06
• 特集

旨味たっぷりのスルメイカを加えるのがポイント！

主材料：切干し大根 サキイカ ショウガ だし汁

• 10分 ＋
• 69 Kcal
• 2014/09
• 献立

すりおろした長芋がよくからまっておいしい。

主材料：オクラ 海藻ミックス ショウガ 長芋 だし汁

• 20分
• 36 Kcal
• 2008/06
• 献立

カニがたっぷり入った贅沢なチャーハン。レタスはサッと炒める程度でOK！

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 レタス 水煮タケノコ カニ

• 30分
• 576 Kcal
• 2010/02
• 献立

1人327kcalの献立。豆腐の代わりに大根で低カロリー。じっくり火を通した大根は甘味があってジュ…

主材料：水 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 ご飯 大根 鶏ささ身 マイタケ

• 30分
• 327 Kcal
• 2016/10
• 連載

何もつけなくても十分おいしい。お弁当にいいですね。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター プチトマト 合いびき肉 水 ニンジン

• 40分
• 499 Kcal
• 2007/12
• 献立

電子レンジで蒸す鶏肉は、柔らかくてジューシーです。

主材料：酒 ショウガ 水 鶏むね肉 ブロッコリー カリフラワー

• 15分
• 397 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：酒 ショウガ 大根 刻みネギ もどし汁 干しシイタケ 鯛

• 25分
• 169 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 ショウガ 高野豆腐 菜の花 なまり節

• 25分
• 308 Kcal
• 2003/04
• 献立

豚肉はラフテー風に味付けしていますので、それだけで1品になりますよ！

主材料：だし汁 かつお節 豚バラ肉 ショウガ 紅ショウガ 刻みネギ 泡盛 沖縄そば麺 豚鶏スープ 鶏ガラ

• 1時間30分
• 586 Kcal
• 2005/08
• 特集

菊菜の苦みとエビのプリプリ感がたまらない！

主材料：小麦粉 冷水 春菊（菊菜） 卵 酒 だし汁 エビ 大根おろし ショウガ

• 20分
• 312 Kcal
• 2007/12
• 献立

牛カルビとたっぷりの野菜を炒めた、バランスの良い一品。かけダレのリンゴが効いています。

主材料：酒 ニンニク ショウガ 白ネギ ピーマン 玉ネギ 白ゴマ エリンギ 牛カルビ リンゴ

• 20分
• 712 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 ショウガ ご飯 豚ひき肉 温泉卵 納豆 刻みネギ

• 25分
• 559 Kcal
• 2002/09
• 献立

クラゲはしっかりと塩抜きをしましょう。コリコリとした食感が楽しい酢の物。

主材料：キュウリ ショウガ 塩クラゲ カマボコ セロリ

• 10分
• 56 Kcal
• 2014/04
• 献立

紹興酒とオイスターソースを使って香りとコクをプラス。

主材料：ショウガ ニンニク 紹興酒 だし汁 細ネギ 米ナス かつお節

• 15分
• 56 Kcal
• 2015/06
• 献立