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- レンジで蒸し鶏のからしマヨ和えのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 397 Kcal
下準備
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鶏むね肉はサッと水洗いし、耐熱容器に並べて＜調味料＞をからめてラップをかけ、電子レンジに2～3分加熱し、そのまま1分置く。ひっくり返してラップをかけ、さらに2～3分加熱しそのまま冷ます。手で触れるくらいまで冷めたら細切りにする。電子レンジは600Wを使用しています。
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ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。水でサッとぬらしてぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで2～3分加熱する。
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ボウルで＜からしマヨ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1＜からしマヨ＞のボウルに全ての材料を加えて和え、器に盛る。
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