nosh
太鼓判 10+ おいしい！

レンジで蒸し鶏のからしマヨ和え
23回 おいしい

電子レンジで蒸す鶏肉は、柔らかくてジューシーです。

献立
調理時間
カロリー
397 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

酒

大さじ2
  

ショウガ

(薄切り)1片分
  

水

大さじ2

<からしマヨ>

  

マヨネーズ

大さじ2～3
  

練りからし

小さじ1～1.5
  

しょうゆ

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ジューシー
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2010/01/04
更新日：
2011/04/04

下準備

  • レンジで蒸し鶏のからしマヨ和えの下準備1

    鶏むね肉はサッと水洗いし、耐熱容器に並べて＜調味料＞をからめてラップをかけ、電子レンジに2～3分加熱し、そのまま1分置く。ひっくり返してラップをかけ、さらに2～3分加熱しそのまま冷ます。手で触れるくらいまで冷めたら細切りにする。電子レンジは600Wを使用しています。

  • ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。水でサッとぬらしてぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで2～3分加熱する。

  • ボウルで＜からしマヨ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. レンジで蒸し鶏のからしマヨ和えの作り方4
    1

    ＜からしマヨ＞のボウルに全ての材料を加えて和え、器に盛る。

ブログに投稿

「レンジで蒸し鶏のからしマヨ和え」の関連レシピ

「鶏むね肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ