愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

オクラのトロトロサラダ
14回 おいしい

すりおろした長芋がよくからまっておいしい。

献立
調理時間
カロリー
36 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

オクラ

1パック
  

塩

少々

海藻ミックス

(乾燥)大さじ4

<合わせ酢>

  

しょうゆ

小さじ2
  

だし汁

大さじ1  作り方 >>

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2008/06/16
更新日：
2011/04/04

下準備

  • オクラのトロトロサラダの下準備1

    オクラはまな板に並べて塩をかけ、手のひらで転がしながら繊毛を取る。水洗いして水気を拭き取り、熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気をきってヘタを落とし、幅2cmに切る。

  • 海藻ミックスは水につけ柔らかくもどし、水気を絞る。

  • ショウガは皮をむき、せん切りにする。

  • 長芋は皮をむく。

作り方

  1. オクラのトロトロサラダの作り方5
    1

    ボウルに＜合わせ酢＞の材料を合わせ、オクラ、海藻ミックス、ショウガを加え、混ぜ合わせる。器に盛り、上から長芋をすりおろす。

「オクラのトロトロサラダ」の関連レシピ

「オクラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ