愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

サバのキムチみそ煮

普段のみそ煮にキムチを加えることでサバのクセが気になりません。

献立
調理時間
カロリー
337 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

サバ

2切れ

<煮汁>

  

水

200ml
  

酒

50ml
  

みりん

大さじ2
  

砂糖

大さじ2

みそ

大さじ2

水

大さじ2

すり白ゴマ

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
サバの味噌煮  /  キムチ
ジャンル：
エスニック料理 / 煮もの
種別：
主菜
公開日：
2016/06/27
更新日：
2016/06/23

下準備

  • サバのキムチみそ煮の下準備1

    サバは皮側に切れ目を入れ、熱湯をかけ、臭みを抜く。

  • みそを水で溶く。

  • ショウガは皮をむき、薄い輪切りにする。

作り方

  1. サバのキムチみそ煮の作り方4
    1

    鍋に＜煮汁＞の材料を入れて火にかけ、煮たったらサバ、白菜キムチ、ショウガを加え、落とし蓋をする。

  2. サバのキムチみそ煮の作り方5
    2

    全体に火が通ったらみそを加えて煮詰める。

  3. サバのキムチみそ煮の作り方6
    3

    器に盛ってすり白ゴマを振る。

リストに追加ファンになる

現在のファン数557

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

photographs/hisato nakajima｜cooking/akiko yodogawa

「サバのキムチみそ煮」の関連レシピ

「サバ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • サバのキムチみそ煮

      さばが食べやすくなりました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ