愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 野菜粕汁

    野菜粕汁

    酒粕に身体温まる根菜を入れて寒い季節にぴったりの汁物。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ カマボコ

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • サワラのゴマダレ焼き

    サワラのゴマダレ焼き

    主材料:サワラ すり白ゴマ 酒 レモン汁 シシトウ

    • 20分
    • 299 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 鶏むね肉とスナップエンドウのレンジ蒸し

    1人230kcalの献立。電子レンジだけで作るダイエットメニュー!最後に加える粒マスタードが味のポ…

    主材料:酒 絹ごし豆腐 かつお節 トマト 鶏むね肉 スナップエンドウ

    • 15分
    • 230 Kcal
    • 2016/07
    • 連載
  • 簡単とろーり!鶏ささみのチーズカツ

    しっとりさっくり揚げられたささみの中からチーズがトロ~リ美味しいカツです。プロセスチーズははみ出さ…

    主材料:鶏ささ身 プロセスチーズ 小麦粉 水 パン粉 キャベツ トマト

    • 30分
    • 550 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 焼肉丼

    焼肉丼

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ゴマ ニンニク 牛肉

    • 10分
    • 699 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • チャプチェ風素麺

    チャプチェ風素麺

    オイスターソースとニンニクの香りが食欲をそそるチャプチェ風。お酒もすすむ一品です。

    主材料:素麺 酒 ニンジン ニンニク シイタケ ニラ 牛肉 キクラゲ

    • 20分
    • 286 Kcal
    • 2014/08
    • 特集
  • 炒り卵とキュウリの中華春雨サラダ

    炒り卵が入ったカラフルな春雨サラダです。つるつる、シャキシャキ。サッパリ味の箸休めに。

    主材料:春雨 キュウリ ハム 白ゴマ 貝われ菜 溶き卵

    • 15分 +
    • 251 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • しみしみ大根と鶏手羽元の煮物

    しみしみ大根と鶏手羽元の煮物

    大根はレンジで下茹でして時短に。味のしみた大根とほろほろの鶏手羽元の煮物です。

    主材料:酒 だし汁 水 ショウガ 大根 片栗粉 鶏手羽元

    • 40分
    • 326 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • しっかり味でご飯がすすむ!ぷりぷりエビのニラ玉

    定番のニラ玉にエビをプラスしてボリュームアップ!卵は火を通し過ぎずにふわふわにするのがおいしくなる…

    主材料:ニラ 卵 酒 片栗粉 ショウガ ニンニク エビ

    • 20分
    • 311 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • バジルクリームペンネ

    バジルクリームペンネ

    バジルペーストを使うと、とっても簡単。

    主材料:ペンネ 鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ マッシュルーム ブロッコリー 牛乳 小麦粉 バター

    • 20分
    • 552 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • セルクルニラ玉焼き

    セルクルニラ玉焼き

    これをバーガーの具にしてもおいしいですよ。

    主材料:卵 ニラ ツナ 酒 片栗粉

    • 15分
    • 190 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 大根のクリームスープ

    大根のクリームスープ

    主材料:牛乳 水 玉ネギ バター ベーコン ドライパセリ ニンジン 大根 マッシュルーム

    • 25分
    • 163 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • チキンのマスタード焼き

    チキンのマスタード焼き

    マヨネーズと合わせたマスタードは、子どもにも食べやすい味付けです。

    主材料:鶏むね肉 白ワイン バター パン粉 赤パプリカ 玉ネギ ニンニク

    • 30分
    • 555 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • チキンソテー大葉トマトソース

    チキンソテー大葉トマトソース

    大葉の爽やかさ、トマトの甘さと酸味がジューシィな鶏肉に見事にマッチ。付け合わせもソースも一つのフラ…

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ナス 大葉 トマト 白ワイン バター

    • 25分
    • 524 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • ロールレタス

    ロールレタス

    ハンバーグのタネをレタスで包んで、ジューシーなロールレタスに!

    主材料:ショウガ ニンニク 水 玉ネギ パン粉 卵 牛乳 レタス ニンジン 牛ひき肉

    • 30分
    • 254 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 鶏とオクラのガーリックバターじょうゆ炒め

    オクラと鶏もも肉をニンニクをきかせた甘辛バターじょうゆ味で炒めました。夏こそ食べたいがっつりレシピ…

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 オクラ ニンニク 酒 バター

    • 15分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • ゴボウのポタージュ

    ゴボウのポタージュ

    主材料:水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター ドライパセリ 生クリーム ゴボウ

    • 25分
    • 203 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • ズッキーニそぼろあんかけ

    ズッキーニそぼろあんかけ

    主材料:ズッキーニ ニンジン 鶏ひき肉 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 177 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 鮭バーグ

    鮭バーグ

    生鮭が入ったハンバーグ! ヘルシーで女性に人気の一品です。

    主材料:生鮭 玉ネギ 卵 パン粉 酒

    • 20分
    • 483 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • レンジでエビ入り蒸し団子

    レンジでエビ入り蒸し団子

    電子レンジで作れる簡単蒸し団子。エビのプリッとした食感がたまらない!

    主材料:豚ひき肉 エビ 白菜 ニラ ショウガ 酒 片栗粉

    • 20分
    • 277 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ジャガイモのポタージュ

    ジャガイモのポタージュ

    豆腐を入れるのがポイント。クラッカーをのせるだけでちょっぴりオシャレな一品に。

    主材料:豆腐 水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ クラッカー

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 牛肉と野菜のソース炒め

    牛肉と野菜のソース炒め

    調味料はウスターソースと塩コショウでOK!

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 キャベツ ニンジン 玉ネギ 天かす 青のり

    • 15分
    • 461 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ブリのハーブ焼き

    ブリのハーブ焼き

    ブリとバルサミコ酢は意外とよく合います。

    主材料:ブリ 小麦粉 小カブ シシトウ 白ワイン レモン

    • 20分
    • 337 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 旨みたっぷり!ねぎだく牛丼 by 杉本 亜希子さん

    玉ネギや青ネギがたっぷりの牛丼はボリュームたっぷり!甘辛の味付けが食欲をそそります。

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 青ネギ

    • 20分
    • 714 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 刻み昆布と大豆の煮物

    刻み昆布と大豆の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 水煮大豆 昆布

    • 20分
    • 155 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • みりん干しチャーハン

    みりん干しチャーハン

    みりん干しをチャーハンに! 手に入る魚でOKです。おまけは蒸し煮にしたキャベツをシンプルにいただき…

    主材料:ご飯 卵 ショウガ 白ゴマ ミツバ キャベツ 干物 塩昆布

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • 豚肉ともずくの卵炒め

    豚肉ともずくの卵炒め

    栄養満点でヘルシーなもずくを豚肉と卵と合わせてボリュームアップ! ご飯との相性も抜群です。

    主材料:豚肉 酒 白ネギ もずく 卵 酒

    • 20分
    • 291 Kcal
    • 2013/06
    • 簡単
  • ジャガイモのミルクスープ

    ジャガイモのミルクスープ

    ベーコンの旨味がおいしい、具だくさんのスープ。ショートパスタを入れてもGOOD!

    主材料:玉ネギ バター ベーコン 水 牛乳 ジャガイモ クルトン

    • 15分
    • 216 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ドライカレー

    ドライカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 酒 ピーマン レーズン ソーセージ

    • 15分
    • 467 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • 冷凍パイシートで簡単!ハロウィンカボチャパイ

    冷凍パイシートにカボチャペーストをサンドしたパイ。持ち寄りパーティーにも◎

    主材料:冷凍パイシート 卵黄 バター 溶き卵 牛乳 ラム酒 カボチャ アプリコットジャム

    • 30分
    • 316 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
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