愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • キャベツとベーコンのコーンリゾット

    炊いたご飯から作る簡単リゾット。クリームコーンのまろやかな味が人気です。

    主材料:バター 水 粉チーズ ご飯 ベーコン 牛乳 キャベツ クリームコーン

    • 20分
    • 480 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 特製ソースdeローストビーフと野菜のオープンサンド♪

    バルサミコ酢と粒マスタードがきいた特製ソースでオシャレなサンドに♪

    主材料:ローストビーフ ベビーリーフ プチトマト アボカド ライ麦食パン カボチャ 粉チーズ

    • 10分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • ビーンズスープ

    ビーンズスープ

    今回は水煮大豆を使いましたが、お好みの豆を使ってもOK!

    主材料:水煮大豆 白菜 水煮タケノコ ハム だし汁 酒

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ウナギの卵とじ

    ウナギの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 白ネギ ウナギ蒲焼き

    • 25分
    • 376 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 基本の親子丼 簡単ふわとろ 絶品!プロ直伝の味わい by山下 和美さん

    大人も子供も大好き、親子丼!プロが作り方のコツを伝授します。卵を2回に分けることで、とろっとした仕…

    主材料:ご飯 だし汁 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 溶き卵

    • 15分
    • 884 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 豚肉のチーズロール

    豚肉のチーズロール

    豚肉でバジル、アンチョビ、粉チーズを巻いた、イタリアンな一品。見た目もおしゃれで、おもてなしにも!

    主材料:豚肉 バジル アンチョビ 粉チーズ 溶き卵 ルッコラ レモン プチトマト

    • 20分
    • 330 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • ハマグリのお吸い物

    ハマグリのお吸い物

    ちらし寿司とあわせるお吸い物の定番です。ハマグリは火をいれすぎると身が硬くなるので注意してください。

    主材料:酒 ミツバ 水 昆布 ハマグリ ユズ皮 手まり麩

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • タラのパスタ

    タラのパスタ

    オリーブ油ベースのあっさりとしたパスタ。シンプルで飽きのこない一品です。

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン シメジ 水煮タケノコ タラ

    • 20分
    • 560 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 鮭とエリンギのカレークリーム煮

    生クリームを贅沢にたっぷり入れました。とってもクリーミーなソースはパンにつけてもおいしいですよ!

    主材料:生鮭 バター ニンニク 玉ネギ エリンギ 白ワイン 生クリーム 牛乳 ドライパセリ

    • 20分
    • 545 Kcal
    • 2010/11
    • 簡単
  • シーフードのミルキーカレーライス

    牛乳が入ったマイルドなカレー。小さなお子様でも食べやすい味に。

    主材料:シーフードミックス 玉ネギ ニンニク 水 牛乳 ご飯 水煮コーン ドライパセリ

    • 20分
    • 353 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • ヒラメのレモン蒸し

    ヒラメのレモン蒸し

    レモンの絞り汁を加えてサッパリとした仕上がりです。

    主材料:ヒラメ 玉ネギ エノキ シイタケ 貝われ菜 ワカメ レモン 白ワイン

    • 30分
    • 265 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 簡単う巻き卵

    簡単う巻き卵

    主材料:卵 ウナギ蒲焼き 柑橘汁 酒

    • 20分
    • 325 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 冷奴サラダ仕立て

    冷奴サラダ仕立て

    主材料:豆腐 酒 ワカメ 大葉 レモン汁 タラコ サニーレタス トウモロコシ

    • 15分
    • 323 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 大豆と芽ヒジキの煮物

    大豆と芽ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ 水煮大豆 キヌサヤ

    • 25分
    • 175 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 基本!鮭のムニエル 簡単人気の作り方を紹介

    鮭のムニエルの作り方を紹介。外はカリッ、中はふわっと仕上げたいですね。バターや生クリームを使ったソ…

    主材料:バター 小麦粉 レモン 牛乳 ジャガイモ 卵黄 生クリーム 生鮭 ブロッコリー

    • 40分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • ソーセージと豆のトマト煮

    ソーセージと豆のトマト煮

    材料を順に入れて煮込むだけ! パンを添えてどうぞ!

    主材料:ソーセージ 玉ネギ ニンニク キドニービーンズ 水煮コーン 水煮マッシュルーム 水煮トマト 赤ワイン

    • 25分
    • 461 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • リンゴのかつお節サラダ

    リンゴのかつお節サラダ

    主材料:リンゴ キュウリ 玉ネギ ハム カッテージチーズ レモン汁 かつお節

    • 15分
    • 186 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ゴーヤの梅風味

    ゴーヤの梅風味

    ヘルシーで体の中からきれいになれる一品ですね。ゴーヤの苦みと梅肉でさっぱりいただきます。

    主材料:ゴーヤ エノキ ワカメ 梅干し だし汁 かつお節

    • 20分
    • 33 Kcal
    • 2006/09
    • 簡単
  • レンコンとベーコンのパスタ

    レンコンとベーコンのパスタ

    ちょっぴり和風に仕上げることでたくさん食べられて夕食におススメです。

    主材料:スパゲティー ニンニク ベーコン 酒 昆布茶 レンコン 焼きのり

    • 20分
    • 538 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • シイタケとツナのパン粉焼き

    シイタケとツナのパン粉焼き

    シイタケにツナの詰め物をして焼き上げた、風味豊かなパン粉焼きです。お弁当や付け合わせにもオススメで…

    主材料:シイタケ ツナ ニンニク アンチョビ 白ゴマ イタリアンパセリ パン粉

    • 15分
    • 260 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • チキンココナッツカレー

    チキンココナッツカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ローリエ ピーマン ナス 鶏手羽元 赤ピーマン ピーナッツオイル

    • 50分
    • 515 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 野菜のネギ豚ソース

    野菜のネギ豚ソース

    相性のいいネギと豚肉をニンニク風味に炒めて、今回はソースにしてみました。豚バラ肉を使って旨味もおお…

    主材料:豚バラ肉 酒 ニンニク 片栗粉 青ネギ キャベツ ブロッコリー 貝われ菜 トマト

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 簡単
  • カリフラワーのスープ

    カリフラワーのスープ

    主材料:水 バター 白ネギ ジャガイモ 豆乳 カリフラワー クラッカー

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • サキイカスープのリゾット

    サキイカスープのリゾット

    炊いたご飯を使う事で、短時間で柔らかリゾットが完成です。サキイカからもおいしいだしがでて旨味もたっ…

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン ご飯 ブロッコリー サキイカ

    • 20分
    • -
    • 2012/09
    • 特集
  • ホタテバターのみそスープ

    ホタテバターのみそスープ

    ホタテ×バター×コーンの定番の組み合わせを今回はスープで!バターを入れる事で味がまろやかになりまし…

    主材料:お餅 だし汁 小麦粉 ネギ バター ホタテ 水煮コーン

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • 酒粕風味のみそ汁

    酒粕風味のみそ汁

    酒粕の風味がひとくち飲むごとにふんわり広がります。寒くなってきたこの時期に身体の中から温まることの…

    主材料:だし汁 刻みネギ シイタケ 白菜 豚バラ肉 酒粕

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2007/11
    • 簡単
  • 白菜とツナのカレーミルクスープ

    ツナを入れるのがポイント。

    主材料:水 牛乳 バター ドライパセリ 白ネギ 小麦粉 白菜 ツナ

    • 15分
    • 196 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • シイタケのウインナー詰め

    シイタケのウインナー詰め

    ソーセージダネは少し手でギュッとするように詰めて下さいね。お弁当のおかずにも使えますよ!

    主材料:シイタケ 片栗粉 ウインナーソーセージ ネギ 酒 片栗粉 パセリ

    • 15分
    • 192 Kcal
    • 2010/02
    • 簡単
  • イカ入りバターライス

    イカ入りバターライス

    炒めたイカをお米と一緒に炊飯器に入れて出来上がり。最後に加えるバターで風味豊かに。

    主材料:イカ ニンジン お米 酒 バター 青のり

    • 1時間
    • 194 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 豚シャブサラダ

    豚シャブサラダ

    主材料:豚肉 酒 クレソン サニーレタス ワカメ プチトマト すり白ゴマ 白ネギ

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
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