カマンベール鍋

作り方

1. 
   1

   鍋に白菜を立てて入れ、鍋全体をギュウギュウにする。

2. 
   2

   白菜と白菜の間に豚バラ肉を手でちぎりながら、詰める。

3. 
   3

   ＜スープ＞を注ぎ、ソーセージをのせて鍋の蓋をし火にかける。煮たったら弱火にし、白菜が柔らかくなったら火を止めカマンベールチーズを真ん中にのせる。バジルを散らしオリーブ油をたらす。

4. 
   4

   カマンベールチーズがとろけたら、器に取り分けていただく。

5. 
   5

   食べ終わった後の残ったスープにご飯を入れ、柔らかくなったら溶いた卵を入れ軽く混ぜ、鍋の蓋をして卵が半熟状になったら器に盛り、粉チーズと粗びき黒コショウを振る。

   スープが足りない場合は水を足してください。