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- ベーコンとホウレン草の炒めもののレシピ・作り方
下準備
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ベーコンは幅2cmに切る。ホウレン草は根元を切り落とし、幅4cmに切る。＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1フライパンにバターを半量入れて中火で熱し、溶けたら＜卵液＞を流し入れて炒める。半熟になったらいったん取り出す。
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2フライパンに残りのバターを入れ、中火でホウレン草とベーコンを炒める。(1)を戻し入れ、塩コショウで味を調え、器に盛る。
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