料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!

オリーブのブルスケッタ

刻んで混ぜるだけ!ワインのおつまみにもおすすめです。

献立
調理時間
カロリー
272 Kcal
レシピ制作: 
山下 和美
材料  ( 2 人分

ブラックオリーブ

(種抜き)8~10個

パセリ

(みじん切り)大さじ1

<マリネ液>

  

EVオリーブ油

大さじ1

バゲット

(スライス)4枚

メモお買い物メモ
カテゴリ:
ブルスケッタ
ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2018/01/22
更新日:
2018/01/13

下準備

  • ブラックオリーブはみじん切りにする。プチトマトはヘタを取り、みじん切りにする。

作り方

  1. 1

    ボウルに<マリネ液>の材料を混ぜ合わせ、ブラックオリーブ、プチトマト、パセリを加えて和える。

  2. 2

    バゲットは軽くトーストし、ニンニクをこすりつけて香りを移す。(1)を器に盛り、バゲットを添える。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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