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大葉香る焼きおにぎり

いつもの焼きおにぎりに大葉をプラス。

材料  ( 2 人分

ご飯

(炊きたて)茶碗2~3杯分

大葉

(刻み)5枚分

すり白ゴマ

大さじ1

少々

ジャンル:
和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:
主食
公開日:
2018/08/17
更新日:
2023/05/19

作り方

  1. 1

    ボウルにご飯を入れ、大葉、すり白ゴマを加えて混ぜ合わせ、手を分量外の水でぬらし、塩をつけて食べやすい大きさのおにぎりをにぎる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を並べ、両面に薄い焼き色を付ける。両面にしょうゆをぬってさらに香ばしく焼き、器に盛る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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