ショウガを使ったレシピ

鶏の旨味がしっかりしみ込んだスープが美味！食欲のない日にも。

主材料：酒 水 ショウガ 玉ネギ モヤシ 素麺 パクチー（香菜） レモン ミントの葉 鶏手羽元

• 20分
• -
• 2013/07
• 特集

甘みと辛みが絶妙なバランス。後引くおいしさです！

主材料：ご飯 合いびき肉 レンコン 白ネギ ニンニク ショウガ 春雨

• 15分
• 529 Kcal
• 2008/12
• 特集

玉ネギ、ニンジン、セロリ、ピーマンなど野菜たっぷり！　キドニービーンズがポイント。

主材料：玉ネギ 小麦粉 ニンニク ショウガ ニンジン バター ピーマン セロリ 豚もも肉 トマト キドニービーンズ

• 50分
• 578 Kcal
• 2013/07
• 献立

いつもの豚キムチに切干し大根を加えました。栄養たっぷり、食感も良い豚キムチです。

主材料：白菜キムチ 豚バラ肉 ショウガ 切干し大根

• 20分
• 316 Kcal
• 2013/11
• 簡単

四川風のピリ辛の蒸し鶏。サッと作れてビールがすすむ一品です。辛さはラー油で調節できます。

主材料：サラダチキン モヤシ 貝われ菜 ショウガ

• 5分
• -
• 2018/06
• 特集

旨味たっぷりのスルメイカを加えるのがポイント！

主材料：切干し大根 サキイカ ショウガ だし汁

• 10分 ＋
• 69 Kcal
• 2014/09
• 献立

すりおろした長芋がよくからまっておいしい。

主材料：オクラ 海藻ミックス ショウガ 長芋 だし汁

• 20分
• 36 Kcal
• 2008/06
• 献立

カニがたっぷり入った贅沢なチャーハン。レタスはサッと炒める程度でOK！

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 レタス 水煮タケノコ カニ

• 30分
• 576 Kcal
• 2010/02
• 献立

1人327kcalの献立。豆腐の代わりに大根で低カロリー。じっくり火を通した大根は甘味があってジュ…

主材料：水 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 ご飯 大根 鶏ささ身 マイタケ

• 30分
• 327 Kcal
• 2016/10
• 連載

何もつけなくても十分おいしい。お弁当にいいですね。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター プチトマト 合いびき肉 水 ニンジン

• 40分
• 499 Kcal
• 2007/12
• 献立

電子レンジで蒸す鶏肉は、柔らかくてジューシーです。

主材料：酒 ショウガ 水 鶏むね肉 ブロッコリー カリフラワー

• 15分
• 397 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：酒 ショウガ 大根 刻みネギ もどし汁 干しシイタケ 鯛

• 25分
• 169 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 ショウガ 高野豆腐 菜の花 なまり節

• 25分
• 308 Kcal
• 2003/04
• 献立

豚肉はラフテー風に味付けしていますので、それだけで1品になりますよ！

主材料：だし汁 かつお節 豚バラ肉 ショウガ 紅ショウガ 刻みネギ 泡盛 沖縄そば麺 豚鶏スープ 鶏ガラ

• 1時間30分
• 586 Kcal
• 2005/08
• 特集

菊菜の苦みとエビのプリプリ感がたまらない！

主材料：小麦粉 冷水 春菊（菊菜） 卵 酒 だし汁 エビ 大根おろし ショウガ

• 20分
• 312 Kcal
• 2007/12
• 献立

牛カルビとたっぷりの野菜を炒めた、バランスの良い一品。かけダレのリンゴが効いています。

主材料：酒 ニンニク ショウガ 白ネギ ピーマン 玉ネギ 白ゴマ エリンギ 牛カルビ リンゴ

• 20分
• 712 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 ショウガ ご飯 豚ひき肉 温泉卵 納豆 刻みネギ

• 25分
• 559 Kcal
• 2002/09
• 献立

クラゲはしっかりと塩抜きをしましょう。コリコリとした食感が楽しい酢の物。

主材料：キュウリ ショウガ 塩クラゲ カマボコ セロリ

• 10分
• 56 Kcal
• 2014/04
• 献立

紹興酒とオイスターソースを使って香りとコクをプラス。

主材料：ショウガ ニンニク 紹興酒 だし汁 細ネギ 米ナス かつお節

• 15分
• 56 Kcal
• 2015/06
• 献立

カラッと揚げた鶏もも肉に、サッパリとしたおろしソースをかけて。

主材料：鶏もも肉 ニンニク ショウガ 酒 小麦粉 片栗粉 大根おろし レモン汁 ネギ

• 20分
• 547 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：おから アサリ ニンジン 刻みネギ キクラゲ 干しシイタケ ショウガ もどし汁 酒

• 30分
• 174 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：紫玉ネギ 細ネギ ショウガ ミントの葉 サニーレタス プチトマト 豚肉 酒 レモン汁

• 20分
• 102 Kcal
• 2003/07
• 献立

シジミとショウガの風味でいただく、シンプルなお吸い物です。

主材料：シジミ ショウガ 水 酒 ネギ

• 10分
• 19 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：オクラ かつお節 ショウガ

• 10分
• 15 Kcal
• 2006/03
• 献立

寒くなってきた日にぴったり。ショウガで体もぽかぽかです。

主材料：だし汁 水 ショウガ シイタケ 厚揚げ 片栗粉 シメジ ミツバ マイタケ

• 8分
• 328 Kcal
• 2016/11
• 簡単

鶏肉のだし汁が美味しいスープでエスニックを味わう温かい素麺です。レモンを搾るのがポイントです！

主材料：素麺 水 ショウガ モヤシ 鶏もも肉 レモン

• 25分
• -
• 2017/07
• 特集

豚肉に小麦粉をまぶす事で調味料がからみやすく、柔らかく仕上がりますよ。

主材料：豚肉 小麦粉 玉ネギ シイタケ ピーマン ニンジン ショウガ

• 15分
• 466 Kcal
• 2017/02
• 献立

カシューナッツの食感が最高！　本格的な中華料理の味をお家で再現できます。

主材料：鶏もも肉 酒 溶き卵 片栗粉 カシューナッツ 水煮タケノコ ピーマン 黄パプリカ 白ネギ

• 20分
• 504 Kcal
• 2016/10
• 献立

冷凍しておくと便利なトマト。シャーベット状でひんやり感アップ！　麺つゆとの相性もよいです。

主材料：うどん ショウガ 大葉 ツナ トマト

• 10分 ＋
• -
• 2018/06
• 特集

キュウリとタコの黄金コンビを定番の酢の物でいただきます。タコとキュウリの食感をぜひ楽しんでください。

主材料：キュウリ だし汁 ショウガ ゆでタコ足

• 15分
• 279 Kcal
• 2008/09
• 特集