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ショウガを使ったレシピ

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  • コンニャクの炒め煮

    コンニャクの炒め煮

    主材料:板コンニャク エノキ ショウガ 豚肉 酒 だし汁

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • アジのたたき

    アジのたたき

    新鮮なアジをたっぷり堪能しましょう! 薬味にミョウガ、大葉、ネギなど香り高いものを添えましょう。

    主材料:アジ ネギ 大根 キュウリ ミョウガ 大葉 ショウガ

    • 20分
    • 125 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 揚げ出し豆腐キノコあん

    揚げ出し豆腐キノコあん

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ エノキ 貝われ菜

    • 25分
    • 186 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 温ヤッコのキノコがけ

    温ヤッコのキノコがけ

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ エノキ シメジ ドライパセリ

    • 20分
    • 105 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • カリッとから揚げ

    カリッとから揚げ

    <下味>に玉ネギ、リンゴを加えるのがポイント!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト ショウガ ニンニク サラダ菜 玉ネギ リンゴ

    • 30分 +
    • 612 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • レンジで簡単!コーンミートボール

    水煮コーンを肉団子につけて、お弁当に映える鮮やかなミートボールにしました。

    主材料:合いびき肉 溶き卵 酒 水煮コーン 片栗粉 キヌサヤ ショウガ

    • 25分
    • -
    • 2011/03
    • 特集
  • ふんわり唐揚げ

    ふんわり唐揚げ

    おからを使ったヘルシーな唐揚げ。丸めて揚げるだけなので調理も簡単♪

    主材料:酒 ショウガ 卵 鶏ひき肉 おから

    • 15分
    • -
    • 2013/05
    • 特集
  • プチトマト入りカニ玉

    プチトマト入りカニ玉

    カニ缶の汁ごと入れた、旨味たっぷりのカニ玉です。

    主材料:プチトマト 卵 ニラ カニ缶 ショウガ 白ネギ

    • 10分
    • 222 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 冷製鶏スープ素麺

    冷製鶏スープ素麺

    さっぱり味なので夜食にも、小腹がすいた時にもおすすめ。鶏手羽先をゆでてスープをとります。白ネギ、ミ…

    主材料:素麺 酒 水 ショウガ ミョウガ ネギ ニンニク 白ネギ パクチー(香菜) シメジ 鶏手羽先

    • 25分
    • 377 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • 焼きナス

    焼きナス

    低糖質レシピ。糖質:7.7g。じっくりと焼いたナスの風味が薬味とマッチ。冷蔵庫でよく冷やしてもおい…

    主材料:ナス ショウガ 大葉 かつお節

    • 15分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • 豚しぐれの野沢菜おにぎり

    豚しぐれの野沢菜おにぎり

    甘辛く味付けした豚しぐれと、野沢菜独特の風味が相性抜群!

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 豚肉 野沢菜のお漬け物

    • 15分
    • -
    • 2012/10
    • 連載
  • 豚の甘辛炒め

    豚の甘辛炒め

    なじみ深い定番の味だからこそ、多めに作り置きしてアレンジしても楽しめます。

    主材料:豚バラ肉 ショウガ 酒

    • 15分
    • -
    • 2015/04
    • 連載
  • シイタケとタケノコのピリ辛春巻き

    ひとくち噛めばピリ辛に味付けした具がトロっとあふれて、アツアツカリッとおいしい1品です。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 玉ネギ 水煮タケノコ ショウガ ニラ シイタケ 豚ひき肉

    • 20分
    • 491 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 鮭のネギダレ

    鮭のネギダレ

    主材料:生鮭 片栗粉 白ネギ ショウガ 酒

    • 10分
    • 202 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • フレッシュジュース+アイスクッキー&ラスク

    主材料:牛乳 卵白 ビスケット ショウガ レモン汁 ミントの葉 ジャム アイスクリーム ショウガシロップ 水 パイナップル

    • -
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    • 2004/05
    • 特集
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 小麦粉 干しシイタケ むきエビ ピーマン 酒 ショウガ

    • 25分
    • 208 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 冷奴パリパリトッピング

    冷奴パリパリトッピング

    ひんやり美味しい冷奴をちょっとサラダ仕立てに。たっぷりのレタスと薬味をそえて、ポイントは揚げた春巻…

    主材料:豆腐 ショウガ 刻みネギ レタス プチトマト 刻みのり ミョウガ 春巻きの皮

    • 20分
    • 167 Kcal
    • 2002/09
    • 簡単
  • サヤインゲンと豚ひき肉の炒め物

    サヤインゲンを素揚げにする事で、炒める時間を短縮する事ができます。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 白ネギ サヤインゲン 豚ひき肉 ザーサイ もどし汁 干しエビ

    • 15分
    • -
    • 2011/01
    • 特集
  • 春キャベツのスープ

    春キャベツのスープ

    ショウガがすっきりおいしいスープです。

    主材料:水 ニンジン ショウガ 白ワイン 春キャベツ

    • 15分
    • 16 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 定番豚肉のショウガ焼き

    定番豚肉のショウガ焼き

    マヨネーズをたっぷりかけて丼にしても。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ トマト

    • 20分
    • 341 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • もちチーズ焼き

    もちチーズ焼き

    甜麺醤で味付けをした豚肉とジャガイモ、レンコンの上にもちをのせてグラタン風に焼きました。

    主材料:お餅 酒 水 白ネギ 片栗粉 ショウガ ピザ用チーズ ジャガイモ レンコン 豚ひき肉

    • 30分
    • 490 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • スパイシーフライドチキン

    スパイシーフライドチキン

    オールスパイスを使えば、手軽に本格的な味が楽しめます。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン ニンニク ショウガ 卵 牛乳 片栗粉 小麦粉 強力粉

    • 30分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • 酢ショウガ入り豚しゃぶ

    酢ショウガ入り豚しゃぶ

    甘辛く味付けした豚しゃぶと酢ショウガの組み合わせ。ビールにもよく合います。

    主材料:豚肉 酒 ショウガ サラダ菜

    • 20分 +
    • -
    • 2017/06
    • 特集
  • みそダレがけカツオのたたき

    みそダレがけカツオのたたき

    ショウガの効いたみそダレがくせになります。

    主材料:カツオ 大葉 ショウガ レタス 細ネギ 酒 玉ネギ キュウリ

    • 15分
    • 173 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • かしわ飯

    かしわ飯

    九州では鶏肉を『かしわ』と呼び、鶏肉の旨みがたっぷりの『かしわ飯』は福岡の郷土料理です。

    主材料:お米 鶏もも肉 酒 ショウガ シイタケ ニンジン 新ゴボウ 酒

    • 1時間
    • 571 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ショウガ風味のたっぷり奴ダレ

    ショウガ風味のたっぷり奴ダレ

    ショウガは身体のエネルギー消費を高め、内側から温めてくれます!

    主材料:豆腐 ショウガ 大葉 かつお節 キュウリ ミョウガ オクラ

    • 5分
    • -
    • 2011/07
    • 連載
  • ハニージンジャードリンク

    ハニージンジャードリンク

    ハチミツの甘さが口の中に広がります。ショウガで身体もポカポカに。

    主材料:ショウガ 水 レモン汁 レモン

    • 5分
    • 138 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 野菜と豆のカレー

    野菜と豆のカレー

    お豆がたっぷり入ったカレーです

    主材料:玉ネギ 水 ニンジン ニンニク ショウガ バター トマト サヤインゲン ベーコン らっきょう 水煮大豆

    • -
    • 817 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 牛肉の中華風炒め

    牛肉の中華風炒め

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 牛肉 グリーンアスパラ

    • 10分
    • 265 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • 干し白菜と鶏もも肉のあんかけ

    干し白菜と鶏もも肉のあんかけ

    干した白菜に鶏肉の旨味がしみ込んだ一品です!

    主材料:干し白菜 白ネギ 鶏もも肉 ベーコン ショウガ 熱湯 片栗粉 水

    • 45分
    • -
    • 2016/02
    • 特集
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