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太鼓判 10+ おいしい！

ふんわり唐揚げ

おからを使ったヘルシーな唐揚げ。丸めて揚げるだけなので調理も簡単♪

材料  （ 20 個分 ）

鶏ひき肉

(むね)200g

卵

1/2個

マヨネーズ

小さじ2

しょうゆ

小さじ2

酒

小さじ2

ショウガ

(すりおろし)小さじ1

揚げ油

適量

ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
主菜
公開日：
2013/05/13
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. ふんわり唐揚げの作り方1
    1

    ボウルに揚げ油とケチャップ以外の全ての材料を入れ、手で混ぜる。

  2. ふんわり唐揚げの作り方2
    2

    フライパンに2～3cm程度の揚げ油を入れ、180℃に温める。

  3. ふんわり唐揚げの作り方3
    3

    (1)を手でひとくち大の小判型に成形し、色づくまで揚げて、ケチャップを添える。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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RECIPE&COOKING：横井綾｜STYLING&PHOTOGRAPH：太田直美

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 簡単で美味しい！おからでヘルシーだけど腹持ちもよくおから嫌いな家族も大満足でした！

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