1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「鶏ゴボウの甘辛スパゲティー」の献立 >
  4. 鶏ゴボウの甘辛スパゲティーのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！

鶏ゴボウの甘辛スパゲティー

鶏ひき肉とゴボウの和風スパゲティー。甘辛味で男性、子供にも食べやすい味です。

献立
調理時間
カロリー
467 Kcal
レシピ制作: 
岡本 由香梨
材料  （ 2 人分 ）

塩

16～18g

ゴボウ

1/2本

<調味料>

  

砂糖

大さじ2
  

しょうゆ

大さじ2
  

ゆで汁

(スパゲティー)大さじ2

青のり

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
主食

下準備

  • 鶏ゴボウの甘辛スパゲティーの下準備1

    ゴボウはタワシでこすって水洗いし、ささがきにする。水にさらしてアクを抜く。焼きのりは食べやすい大きさにちぎる。

作り方

  1. 鶏ゴボウの甘辛スパゲティーの作り方2
    1

    たっぷりの熱湯1500～2000mlに塩を加え、スパゲティーをバラバラと入れ、くっつかないように時々菜ばしで混ぜながら、指定時間より少し短めにゆでてザルに上げる。

  2. 鶏ゴボウの甘辛スパゲティーの作り方3
    2

    フライパンに分量外のサラダ油をひき、鶏ひき肉と水気をきったゴボウを中火で炒める。7割ほど火が通ったら、＜調味料＞の材料を加える。

  3. 鶏ゴボウの甘辛スパゲティーの作り方4
    3

    (2)にゆでたスパゲティーを加え、手早くからめる。器に盛り、焼きのり、青のりを散らす。

    スパゲティーを入れたら、長く炒めず、和える程度にしましょう。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数167

岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP ）

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

岡本 由香梨制作レシピ一覧

photographs/hisato nakajima｜cooking/keiko ito

「鶏ゴボウの甘辛スパゲティー」の関連レシピ

「スパゲティー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ