急いでいる時でもササッと作れて美味しかったです！豚肉があれば簡単にできる定番料理です！味がしっかりついてるので他のおかずが少なくてもご飯が進むので助かります。
イイネ！
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下準備
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豚バラ肉は長さ5～6cmに切る。
作り方
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1フライパンにサラダ油とショウガを中火で熱し、香りがたったら豚バラ肉を加え、焼き色がつくまで焼く。
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2豚バラ肉に火が通ったら、余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、＜調味料＞の材料を加えて汁気がなくなるまで炒める。
このレシピのポイント・コツ
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・保存期間の目安は、冷蔵庫で3～5日程度です。
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photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji
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