愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

みそダレがけカツオのたたき

ショウガの効いたみそダレがくせになります。

材料  （ 2 人分 ）

カツオ

(たたき)160～200g

レタス

1/4個

細ネギ

1/4束

大葉

5枚

<みそダレ>

  

酒

大さじ1
  

みそ

大さじ1.5
  

マヨネーズ

小さじ2
  

玉ネギ

(すりおろし)1/6個分
  

ショウガ

(すりおろし)1/2片分

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2013/05/13
更新日：
2013/05/08

下準備

  • カツオは幅1cmに切る。

  • みそダレがけカツオのたたきの下準備2

    レタスはせん切りにして冷水に放ち、シャキッとしたら水気をきる。

  • 細ネギは小口切りにする。

  • キュウリは長さ4cmの細切りにして冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。

  • 大葉は軸を切り落とし、細切りにする。

  • ＜みそダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. みそダレがけカツオのたたきの作り方7
    1

    レタス、細ネギ、キュウリ、大葉を混ぜ合わせて器に敷き、カツオを盛る。

  2. みそダレがけカツオのたたきの作り方8
    2

    ＜みそダレ＞をかける。

Xで教える

「みそダレがけカツオのたたき」の関連レシピ

「カツオ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ