1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「サーモンとアボカドの巻き寿司」の献立 >
  4. レバーの焼き肉のタレ煮のレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！

レバーの焼き肉のタレ煮
26回 おいしい

調味料は焼き肉のタレを使ってお手軽に！

献立
調理時間
カロリー
184 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

<下ゆで調味料>

  

酒

大さじ2
  

ショウガ

(薄切り)1/2片分

<調味料>

  

酒

大さじ2
  

水

80ml

ショウガ

(せん切り)適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜

下準備

  • レバーの焼き肉のタレ煮の下準備1

    たっぷりの熱湯に＜下ゆで調味料＞の材料を入れ、煮たったら鶏レバーを入れ、下ゆでする。再び煮たったらザルに上げる。

作り方

  1. レバーの焼き肉のタレ煮の作り方2
    1

    ゆで汁をきった鶏レバーはひとくち大に切り、血合いをきれいに取り除く。＜調味料＞の材料と共に鍋に入れ、中火にかける。

  2. レバーの焼き肉のタレ煮の作り方3
    2

    煮たったら弱火にし、アクを取りながら煮汁がほとんどなくなるまで煮る。器に盛り、ショウガをのせる。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2095

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「レバーの焼き肉のタレ煮」の関連レシピ

「鶏レバー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ