愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • カリカリチキン丼

    カリカリチキン丼

    甘辛い合わせダレと、温泉卵の相性が良い!

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 白ネギ ミツバ 温泉卵 鶏ささ身

    • 30分
    • 538 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 肉巻き豆腐

    肉巻き豆腐

    甘辛い味付けが人気の一品。お弁当にもGOOD!

    主材料:酒 木綿豆腐 白ネギ 大葉 小麦粉 豚バラ肉 シシトウ サンチュ

    • 20分
    • 326 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 手羽元の甘酢漬け

    手羽元の甘酢漬け

    たっぷりの甘酢が食欲増進! 今回は鶏手羽元を使って。

    主材料:鶏手羽元 酒 小麦粉 玉ネギ ニンジン 赤パプリカ 貝われ菜

    • 30分 +
    • 379 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • コンビーフの中華スタミナ炒め

    コンビーフの中華スタミナ炒め

    コンビーフは色々な食材と相性のよい優れもの。今回はスタミナ満点の炒め物で!

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 白ゴマ ピーマン パクチー(香菜) キャベツ 厚揚げ コンビーフ

    • -
    • -
    • 2009/07
    • 特集
  • 基本のヒジキの煮物

    基本のヒジキの煮物

    作り置きもできて、あると便利な一品です。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク

    • 20分
    • 113 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • キムチ入りペタンコ焼き

    キムチ入りペタンコ焼き

    ジャガイモをすりおろして入れるのがポイント。少し多めのゴマ油でカリッと焼くとおいしいですよ!

    主材料:白菜キムチ 豚バラ肉 卵 だし汁 小麦粉 ジャガイモ 青ネギ

    • 20分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • パンプキンパイ

    パンプキンパイ

    カボチャがとっても甘い! 焼きたての熱々を召し上がれ!

    主材料:冷凍パイシート 卵黄 水 玉ネギ 粉チーズ カボチャ 合いびき肉

    • 40分
    • 758 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • アスパラのリゾット

    アスパラのリゾット

    お米の芯が少し残っている位に出来たらOK! アスパラの緑色が鮮やかな一品。

    主材料:玉ネギ バター 白ワイン 粉チーズ お米 グリーンアスパラ マッシュルーム お湯

    • 30分
    • 557 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 塩麹鶏の米粉クリームパスタ

    塩麹鶏の米粉クリームパスタ

    バターも生クリームも使わず、米粉でトロミをつけるからヘルシーで失敗知らず。

    主材料:スパゲティー ニンニク 牛乳 ホウレン草 マイタケ 鶏むね肉 塩麹 米粉

    • 15分 +
    • 844 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • ゆで鶏・ピーナッツダレ

    ゆで鶏・ピーナッツダレ

    主材料:鶏むね肉 白ネギ ショウガ 酒 キャベツ 貝われ菜 プチトマト ピーナッツ

    • 40分
    • -
    • 2005/02
    • 献立
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    カルシウム豊富なヒジキ煮。油揚げに味をしっかりしみ込ませて美味!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆 キヌサヤ

    • 25分
    • 202 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ホウレン草とホタテの炒め煮

    ホウレン草とホタテの炒め煮

    片栗粉でトロミをつけて、食べやすくしました。鉄分たっぷり。

    主材料:ホウレン草 ホタテ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • フープロで小骨もミンチに!イワシのガレット

    小骨が多い魚が苦手なひとでも大丈夫。小骨ごとフードプロセッサーでミンチにするから食べやすい!

    主材料:ピザ用チーズ 小麦粉 ドライパセリ 玉ネギ イワシ プチトマト レモン

    • 20分
    • -
    • 2014/05
    • 特集
  • 伊達巻を使ったちらし寿司

    伊達巻を使ったちらし寿司

    定番のおせちを取り入れてまとめてちらし寿司に。華やかな盛り付けでお正月にぴったり!

    主材料:酒 お米 イクラ レンコン エビ 水 サーモン 伊達巻

    • 1時間
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • ヒジキとツナの炒め煮

    ヒジキとツナの炒め煮

    ツナが入ってよりコクがプラスされました。

    主材料:芽ヒジキ ツナ ニンジン レンコン グリンピース だし汁 酒

    • 25分
    • 160 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • シャキシャキレンコンのはさみ焼き

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 シイタケ 白ネギ 酒 片栗粉 酒

    • 15分
    • 366 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • ナンタコスカレー風味

    ナンタコスカレー風味

    主材料:トルティーヤ 玉ネギ トマト レタス ピザ用チーズ 牛ひき肉 生クリーム 粉チーズ ナン

    • 10分
    • 619 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • ひき肉とモヤシのカレー風味丼

    ひき肉とモヤシのカレー風味丼

    ふんわりと炒めた卵にスパイシーなカレー粉が絶妙なバランス。よく混ぜて召し上がれ。

    主材料:ご飯 酒 溶き卵 ニラ モヤシ 合いびき肉

    • 15分
    • 595 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • ゴマ油香る!マグロアボカド丼

    ゴマ油香る!マグロアボカド丼

    ゴマ油とニンニクがきいたタレに漬けたマグロとアボカドの食欲そそる丼に仕上げました。火を使わず簡単に…

    主材料:ご飯 ニンニク 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄 アボカド

    • 10分
    • 634 Kcal
    • 2018/05
    • 簡単
  • エビフライ

    エビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 キャベツ 卵 ゆで卵 玉ネギ トマト キュウリ ブロッコリー レモン汁

    • 30分
    • 257 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • アサリのマリネ

    アサリのマリネ

    よく味がなじんだ翌日がおいしい。お好みのシーフードでもOK!

    主材料:レモン汁 白ワイン ニンニク シメジ イタリアンパセリ アサリ

    • 20分
    • 96 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • そば巻きずし

    そば巻きずし

    主材料:酒 卵 キュウリ 海苔 貝われ菜 カニ風味カマボコ そば

    • 30分
    • 335 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • カルシウムたっぷりチヂミ

    カルシウムたっぷりチヂミ

    シラスや桜エビなどカルシウムが多い食材を入れた変わりチヂミ。お子様のおやつにも良いですね。

    主材料:水 小麦粉 片栗粉 白ゴマ 干し桜エビ 白ネギ 昆布 シラス干し

    • 15分
    • 299 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ツナ餃子

    ツナ餃子

    主材料:餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ ニラ 鶏ひき肉 ツナ 大和芋

    • 40分
    • 217 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 鮭のフライ

    鮭のフライ

    主材料:鮭 ジャガイモ キャベツ 貝われ菜 レモン 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 25分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • 大豆と芽ヒジキの煮物

    大豆と芽ヒジキの煮物

    様々な食材が一度に摂れる栄養満点のおかずです。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 ちくわ ゴボウ

    • 25分
    • 167 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • キノコの炒め丼

    キノコの炒め丼

    キノコはお好みの物、手に入りやすい物でOKです。バターの風味とコクがふわっと広がります。コンニャク…

    主材料:ご飯 酒 ニンニク シイタケ バター シメジ マイタケ 板コンニャク

    • 15分
    • -
    • 2011/01
    • 連載
  • 豚すき丼

    豚すき丼

    主材料:ご飯 酒 玉ネギ 豚肉 エノキ

    • 10分
    • 572 Kcal
    • 2012/02
    • お弁当
  • アジの梅南蛮漬け

    アジの梅南蛮漬け

    2~3日はおいしく食べられますので、たっぷり作ってもいいですね。

    主材料:玉ネギ だし汁 片栗粉 小アジ 白ネギ 細ネギ 梅酒

    • 30分
    • 256 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆 ブロッコリー

    • 25分
    • 190 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
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