生鮮野菜を使ったレシピ

モロヘイヤのトロミが残る栄養満点ポタージュ。色鮮やかで食卓も華やかに！

主材料：豆腐 水 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター モロヘイヤ

• 15分
• 155 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：酒 白ゴマ マグロ 細ネギ お米 昆布 オクラ 海苔

• 1時間
• 476 Kcal
• 2002/06
• 献立

たまに食べたくなる濃厚カレーうどんも、作り置きベースがあれば簡単！　麺つゆを使ってのばしていきます。

主材料：うどん 水 片栗粉 白ネギ 油揚げ 欧風カレーベース

• 15分
• -
• 2017/09
• 連載

キノコがメインのヘルシーなサラダです。

主材料：シメジ エノキ 酒 キュウリ チリメンジャコ 梅干し

• 15分
• 59 Kcal
• 2012/05
• 献立

ニンニクのきいた甘辛ダレがからんで、ご飯が進みます。

主材料：豚肉 小麦粉 プロセスチーズ サヤインゲン ニンジン 酒 ニンニク

• 20分
• 383 Kcal
• 2018/03
• 献立

冷蔵庫の余った野菜を使って作ってもOK。すり白ゴマで風味を効かせて。

主材料：ピーマン 酒 キャベツ 玉ネギ 片栗粉 モヤシ 白ネギ すり白ゴマ 牛肉

• 15分
• 190 Kcal
• 2014/01
• 献立

カレー粉をまぶした木綿豆腐をカリッと焼いて、タレをからめます。ヘルシーステーキはダイエットの味方！

主材料：木綿豆腐 小麦粉 バター ネギ 刻みのり

• 25分
• 212 Kcal
• 2013/10
• 献立

ウナギとニラでスタミナチャージ。夏バテを乗り切る一品です。

主材料：酒 だし汁 溶き卵 ウナギ蒲焼き ニラ

• 20分
• 401 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：酒 白ネギ 片栗粉 玉ネギ エビ 細ネギ サニーレタス 生クリーム プレーンヨーグルト

• 20分
• -
• 2001/04
• 献立

大きめに崩した豆腐は食べ応えあります。練り白ゴマが入っているのでコクがあり美味！

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 ワカメ ミツバ シメジ

• 15分
• 102 Kcal
• 2013/10
• 献立

すりおろした玉ネギに漬けた牛ステーキ肉はとっても柔らか。血液サラサラレシピです。

主材料：牛ステーキ肉 玉ネギ ニンニク 白ワイン サヤインゲン バター トウモロコシ 玉ネギ

• 1時間
• 747 Kcal
• 2012/07
• 献立

菜の花を使って春の煮物を。やさしい味です。

主材料：酒 だし汁 ショウガ 高野豆腐 菜の花 なまり節

• 20分
• 357 Kcal
• 2013/04
• 献立

鶏のから揚げをマヨネーズとケチャップ、練乳のソースでからめました。柔らかくてとってもジューシー。

主材料：酒 片栗粉 鶏もも肉 ショウガ ニンニク プチトマト レタス 練乳

• 25分
• 689 Kcal
• 2010/11
• 献立

彩りも鮮やかな夏らしい1品。ご飯だけでなく、パスタやクスクスとも合います。

主材料：酒 小麦粉 ズッキーニ レモン 黄パプリカ バジルペースト サーモン

• 20分
• -
• 2016/08
• 特集

モヤシとベーコンが入ったチヂミ風の一品。小さく焼いてお弁当に入れても良いですね。

主材料：小麦粉 溶き卵 酒 モヤシ ベーコン

• 10分
• 275 Kcal
• 2010/07
• 献立

鶏そぼろを混ぜ合わせた酢飯をいなり寿司に。お弁当に最適です！

主材料：酒 ご飯 油揚げ ミツバ ショウガ 鶏ひき肉

• 20分
• 723 Kcal
• 2010/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン イワシ 大根 ショウガ 小麦粉 ゴボウ 細ネギ

• 25分
• 267 Kcal
• 2009/06
• 連載

最後に加えるしょうゆはほんのり香り付け程度に。

主材料：シメジ キャベツ ベーコン ワカメ ネギ 水

• 15分
• 42 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：鶏ささ身 ゴマの葉 ベビーコーン プチトマト 卵白 卵黄 小麦粉

• 25分
• 234 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：エビ 鶏ささ身 ブロッコリー 水菜 大根 プチトマト 酒 柑橘汁 ニンニク

• 10分
• 163 Kcal
• 2008/01
• 簡単

チリメンジャコがアッサリとした豆腐に良く合います。

主材料：豆腐 酒 白ネギ ショウガ エノキ ニンニク チリメンジャコ ブロッコリー

• 15分
• 157 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：アジ 小麦粉 マッシュルーム ベビーコーン リンゴ パイナップル 赤ピーマン 細ネギ

• 45分
• -
• 2001/04
• 献立

優しい味わいが口いっぱいに広がります！

主材料：酒 だし汁 ニンジン ワカメ 高野豆腐 貝われ菜

• 25分
• 154 Kcal
• 2014/12
• 献立

やさしいとろみがほっとします。

主材料：酒 だし汁 水 ショウガ 白ウリ 葛粉

• 20分
• 48 Kcal
• 2007/07
• 献立

しんなりするまで煮たキャベツ、ニンジンは甘みが増して美味。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ ワカメ キャベツ

• 20分
• 196 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン ゴボウ レンコン

• 50分
• 500 Kcal
• 2001/10
• 献立

冬瓜や鶏肉、野菜がたっぷり入ったスープです。優しい和風味のスープはショウガがきいていて体が温まりま…

主材料：酒 ニンジン ネギ だし汁 シイタケ 鶏もも肉 冬瓜

• 20分
• 157 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：ご飯 卵 レタス デミグラスソース ミニハンバーグ

• 10分
• 488 Kcal
• 2010/11
• お弁当

ほっくりサツマイモが甘い炊き込みご飯です。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン サヤインゲン レンコン サツマイモ 鮭

• 1時間
• 439 Kcal
• 2007/10
• 献立

基本の炊き込みご飯を作る方法を紹介します。ツナの旨味で炊き込んだご飯と食べ応えのあるホクホク大豆が…

主材料：酒 お米 ニンジン 水 ネギ ツナ 水煮大豆

• 1時間
• 507 Kcal
• 2018/04
• 簡単