生鮮野菜を使ったレシピ

ほっくりサツマイモが甘い炊き込みご飯です。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン サヤインゲン レンコン サツマイモ 鮭

• 1時間
• 439 Kcal
• 2007/10
• 献立

基本の炊き込みご飯を作る方法を紹介します。ツナの旨味で炊き込んだご飯と食べ応えのあるホクホク大豆が…

主材料：酒 お米 ニンジン 水 ネギ ツナ 水煮大豆

• 1時間
• 507 Kcal
• 2018/04
• 簡単

主材料：水 片栗粉 ニンジン 豆腐 レタス シーフードミックス

• -
• -
• 2009/07
• 連載

これ以外にも使える出汁じょうゆはとっても便利。

主材料：豆腐 酒 白ゴマ かつお節 昆布 オクラ

• 10分 ＋
• 150 Kcal
• 2016/06
• 献立

主材料：卵 麩 小カブ だし汁 酒 刻みネギ

• 15分
• 59 Kcal
• 2003/02
• 献立

市販のタコ焼きに大根おろしをのせて。明石焼のようなやさしい味に。

主材料：タコ焼き 卵 大根おろし シラス干し 昆布茶 ミツバ

• 10分
• 330 Kcal
• 2012/01
• 特集

主材料：ミツバ 卵 だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• 55 Kcal
• 2001/07
• 献立

牛肉入りでがっつり頂ける炊き込みご飯。

主材料：酒 お米 だし汁 ゴボウ ネギ 牛肉

• 1時間
• 466 Kcal
• 2015/09
• 簡単

主材料：鶏ひき肉 酒 片栗粉 大根おろし 白ネギ 刻みネギ だし汁 酒

• 25分
• 75 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ カブ もどし汁 干しシイタケ

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• 2009/06
• 連載

ウナギの蒲焼きを入れた素麺チャンプルーを食べて元気モリモリに！ニンニクの芽の代わりにゴーヤを使って…

主材料：素麺 酒 卵 かつお節 ウナギ蒲焼き ニンニクの芽

• 15分
• -
• 2010/07
• 特集

みそで炒めたナスとピーマンは、野菜が苦手なお子様も食べやすい味に。

主材料：ご飯 酒 ショウガ 白ゴマ ピーマン 鶏ひき肉 ナス

• 15分
• 604 Kcal
• 2017/11
• 献立

春の柔らかい野菜を使って作りたい丼。仕上げのチーズが全体をまろやかにします。

主材料：ご飯 酒 ニンジン ミツバ 鶏ひき肉 セロリ 新玉ネギ ピザ用チーズ

• 20分
• 599 Kcal
• 2016/03
• 簡単

具と生米を一緒に炒めて炊き上げることで、ひと鍋で仕上がる気楽さと、素材の旨味が詰まった奥行きのある…

主材料：水 玉ネギ 鶏もも肉 ニンジン ピーマン キュウリ ヨーグルト レーズン 無塩バター

• 45分
• -
• 2025/08
• その他

体の芯から温まる一品。

主材料：小カブ 鶏ひき肉 酒 だし汁 葛粉 だし汁 ミツバ

• 30分
• 206 Kcal
• 2018/04
• 献立

クラムチャウダーやオムライスのソースなどにアレンジできます。コーンなどを加えてピザソースにも。

主材料：ベーコン 玉ネギ シメジ バター 小麦粉 牛乳

• 30分
• -
• 2013/09
• 特集

大和芋は火を入れる事でほっくりとした食感に。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 大和芋

• 15分
• 89 Kcal
• 2015/07
• 献立

旨味がギュッとつまった焼き肉のタレを使って調味料は最小限に！

主材料：水 ニンジン ネギ シメジ ご飯 牛肉

• 15分
• -
• 2011/11
• 連載

ご飯にのせて丼にして食べてもおいしく召し上がれます。

主材料：酒 片栗粉 卵 ピーマン シメジ キクラゲ

• 10分
• 110 Kcal
• 2013/12
• 献立

コロコロ可愛いマッシュールームとエビも好相性。オリーブの酸味と塩気がアクセントに。

主材料：エビ 白ワイン マッシュルーム グリーンオリーブ プチトマト

• -
• -
• 2002/12
• 特集

主材料：卵 オクラ だし汁 酒 片栗粉 水

• 20分
• 50 Kcal
• 2003/06
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 刻みネギ 大根おろし タラ

• 20分
• 100 Kcal
• 2001/12
• 献立

淡いグリーンの色はキャベツを隠し味に。白みそとユズコショウを使って和風のポタージュに仕上げました。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 小麦粉 クラッカー キャベツ 細ネギ

• -
• 211 Kcal
• 2002/02
• 特集

主材料：牛肉 玉ネギ ニンニク ネギ ご飯 酒 レモン汁 サニーレタス

• 10分
• 531 Kcal
• 2014/03
• お弁当

主材料：水菜 サヤインゲン シイタケ 油揚げ 白ゴマ 酒

• 20分
• 105 Kcal
• 2001/10
• 献立

ショウガがきいたナメタケを簡単手作り。温かいご飯と召し上がれ。

主材料：エノキ ナメコ ショウガ 酒 昆布 ご飯

• 15分
• 394 Kcal
• 2018/12
• 簡単

豚しゃぶ、モッツァレラチーズ、アボカドなどを合わせた具だくさんなサラダ。

主材料：玉ネギ アボカド 酒 モッツァレラチーズ ルッコラ 豚肉

• 10分
• 373 Kcal
• 2018/02
• 献立

タラコはビタミンEが豊富。ビタミンEは若返りビタミンと呼ばれる程、お肌を若々しく保つ作用があります…

主材料：ジャガイモ タラコ だし汁 酒 ご飯 ネギ

• 15分
• -
• 2010/11
• 特集

ショウガ入りの温かいデザートで身も心もほっこり温かく。

主材料：水 白玉粉 すり黒ゴマ ショウガ バター クコの実

• 20分 ＋
• -
• 2014/10
• 連載

お芋のような食感のカリフラワー。野菜がたっぷり食べられて元気になるレシピ。

主材料：玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 牛乳 カリフラワー ホウレン草 ソーセージ

• 20分
• 256 Kcal
• 2016/01
• 簡単