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ヨーグルトキウィソース

材料  （ 4 人分 ）

<キウイソース>

  

キウイ

2個
  

レモン汁

小さじ1
  

砂糖

大さじ4

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2001/08/06
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ヨーグルトキウィソースの下準備1

    ホウロウ又はステンレスの小鍋にキウイ、レモン汁、砂糖を入れて火にかける。

作り方

  1. ヨーグルトキウィソースの作り方2
    1

    煮立てば火を弱め、少しトロミが付くまで煮て、そのまま冷ます。器にプレーンヨーグルトを盛り、キウィソースをかける。

    キウイソースは多めに作り、ビンなどに入れ、冷蔵保存しておくと、バニラアイスに添えたりジャムとしてパンにつけたり、便利です。

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