ショウガを使ったレシピ

主材料：白ウリ だし汁 酒 片栗粉 水 ショウガ

• 20分
• 61 Kcal
• 2002/07
• 献立

ふわふわの卵と甘酢あんは最高の組み合わせ！

主材料：ニラ 卵 酒 水 片栗粉 ショウガ 豚肉 パクチー（香菜）

• 25分
• 543 Kcal
• 2007/12
• 献立

栄養のあるカブの葉をショウガ味噌で炒めます。カブの葉はしなびやすいので買ってきたらすぐ作ってくださ…

主材料：カブの葉 ショウガ 白ゴマ

• 10分
• 78 Kcal
• 2017/04
• 献立

豆腐入りのハンバーグにお大根おろしソースをかけてさっぱりと。ヘルシーなのにボリューム満点！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし プチトマト 木綿豆腐

• 40分
• 386 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：カツオ 大葉 ショウガ 細ネギ ニンニク 酒 キュウリ レモン汁 大根

• 20分
• 148 Kcal
• 2005/05
• 献立

みずみずしい新ジャガイモに、濃厚な調味料がよく合います。

主材料：酒 ショウガ ニンニク 豚肉 ミツバ 新ジャガイモ

• 20分
• 348 Kcal
• 2017/03
• 献立

食べ応え充分、油脂が控えめのヘルシー酢豚です。ポイントは脂質の少ないヒレ肉を使うこと。もも肉や、鶏…

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン ニンジン シイタケ ニンニク ショウガ レンコン

• 25分
• 264 Kcal
• 2024/10
• その他

キュウリとプチトマトを甘酢で和えた、サッパリとした一品。

主材料：キュウリ ショウガ プチトマト

• 15分
• 56 Kcal
• 2011/01
• 献立

タレがゆで豚によく合い絶品です。お酒もご飯もすすむこと間違いなしの一品です。

主材料：豚バラ肉 ショウガ 白ネギ 大根おろし 貝われ菜 レタス

• 50分
• 539 Kcal
• 2017/10
• 献立

ヘルシー食材代表のキノコをたっぷり使った一品！

主材料：マイタケ エリンギ ニンニク ショウガ 酒 白ゴマ

• 15分
• 99 Kcal
• 2007/07
• 特集

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ

• 25分
• 183 Kcal
• 2003/12
• 献立

定番人気の麻婆茄子。本格的な味わいを自宅で作る方法を紹介します。とろりとやわらかな茄子がピリ辛のあ…

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 ナス シシトウ

• 35分
• 630 Kcal
• 2007/03
• 献立

カボチャはレンジで加熱、鶏肉は一度焼いてから煮るので時短で煮物ができます。ご飯が進みます！

主材料：カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン ショウガ 鶏もも肉

• 30分
• 539 Kcal
• 2013/07
• 献立

ワカメとショウガ、ミツバ入りのシンプルスープ！

主材料：ワカメ 酒 だし汁 白ゴマ ショウガ ミツバ

• 10分
• 35 Kcal
• 2014/12
• 献立

タコは火を入れると縮むので、少し大きめに切るのがポイント！

主材料：水煮大豆 ゆでタコ足 ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 315 Kcal
• 2010/05
• 献立

豚ひき肉と甜麺醤で作る中華風の肉みそです。冷蔵庫にあると便利な常備菜です。

主材料：ご飯 ショウガ ニンニク 刻みのり 豚ひき肉

• 10分
• 652 Kcal
• 2018/07
• 簡単

キュウリと砂肝はコリコリ、レバーと納豆はもちっと食感。納豆の粘りはほとんどないので、納豆が苦手な人…

主材料：ご飯 卵 ショウガ ニンジン ニンニク 納豆 キュウリ マイタケ 鶏レバー 砂肝 赤ワイン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

冷たく冷やしたあんかけもおいしいですよ。

主材料：卵豆腐 ミョウガ ネギ ショウガ だし汁 酒 片栗粉 水

• 10分
• 52 Kcal
• 2008/09
• 献立

コラーゲンがたっぷりのカレイ。ハチミツを入れて味にまろやかさをプラス。

主材料：カレイ ショウガ 白ネギ キヌサヤ 酒 水

• 40分
• 208 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ネギ ニンニク ショウガ 水 玉ネギ シイタケ 中華麺

• -
• -
• 2002/01
• 献立

オクラにショウガ風味のつくねを巻いて焼きました。お弁当のおかずにも。

主材料：片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 溶き卵 オクラ

• 15分
• -
• 2017/08
• その他

レンコンのすりおろしとナメコでトロミのある温かい汁物に。白ゴマを入れた白玉がプチプチと香ばしくご飯…

主材料：レンコン ナメコ 白玉粉 白ゴマ 水 だし汁 ショウガ ネギ

• 15分
• -
• 2010/01
• 特集

主材料：酒 ネギ 豆腐 合いびき肉 貝われ菜 ミョウガ ショウガ すり白ゴマ

• 20分
• 190 Kcal
• 2005/07
• 献立

主材料：レンコン 片栗粉 干しシイタケ むきエビ ピーマン 赤ピーマン 酒

• 25分
• 146 Kcal
• 2006/12
• 献立

本格的な味わいに仕上げたい、タンドリーチキン。作り方を紹介します。フライパンで気軽に挑戦を。鶏もも…

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏もも肉 パプリカパウダー パクチー（香菜）

• 1時間
• 405 Kcal
• 2010/08
• 献立

カツオと大根おろしを巻き寿司のように巻いたサッパリロール！

主材料：カツオ 大根おろし 大葉 ネギ 焼きのり ショウガ

• 15分
• 146 Kcal
• 2014/08
• 献立

子どもも大好き、カニカマ入りとろーり卵の丼の基本レシピです。甘酢あんは最初に片栗粉も合わせておくの…

主材料：片栗粉 ご飯 酒 カニ風味カマボコ 水 卵 グリンピース ショウガ

• 25分
• 527 Kcal
• 2008/05
• 献立

濃厚なレバーをウスターソースに漬けた一品。

主材料：鶏レバー ショウガ 酒 ネギ

• 15分 ＋
• 173 Kcal
• 2014/08
• 献立

豚もも肉の塊を弱火でじっくりと蒸し煮にします。煮詰めたタレが絶品！

主材料：豚もも肉 ショウガ 酒 水 サニーレタス

• 30分
• 298 Kcal
• 2017/09
• 献立

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 木綿豆腐 刻みネギ

• 25分
• -
• 2002/01
• 献立