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キュウリとプチトマトの和え物

キュウリとプチトマトを甘酢で和えた、サッパリとした一品。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

<調味料>

  

ショウガ

(みじん切り)1/2片分
  

ゴマ油

小さじ2
  

塩

少々

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2011/01/17
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キュウリとプチトマトの和え物の下準備1

    キュウリは薄い輪切りにし、塩をからめてしんなりしたら水気を絞る。

  • プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。

  • ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. キュウリとプチトマトの和え物の作り方4
    1

    ＜調味料＞のボウルにキュウリ、プチトマトを加えて和え、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • キュウリとプチトマトの和え物

      あっさりとしていて箸やすめに丁度良かったです。甘酢なので酸っぱすぎず食べやすいです。簡単にできたのでまた作りたいと思います。

    • キュウリとプチトマトの和え物

      フルーツトマトを使い、玉ねぎスライスも加えました。お酢の酸味とフルーツトマトの甘みが絶妙でした！さっぱりと食べられて、お肉料理の付け合わせにぴったりでした。

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