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ショウガを使ったレシピ

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  • コク旨!基本の麻婆豆腐

    コク旨!基本の麻婆豆腐

    絹ごし豆腐とひき肉の基本の麻婆豆腐です。豆板醤の辛みが食欲をそそります。 絹ごし豆腐とひき肉の基本…

    主材料:水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • 338 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • イワシの梅煮

    イワシの梅煮

    主材料:イワシ 梅干し ショウガ 酒 水 だし汁 大葉

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • 甘辛豚肉のライスバーガー

    甘辛豚肉のライスバーガー

    ニンニク、ショウガの良い香り。スタミナライスバーガー

    主材料:ご飯 豚バラ肉 酒 水 ニンニク ショウガ チンゲンサイ

    • 30分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • エビチリ

    エビチリ

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ 水 小麦粉 水煮タケノコ ピーマン プリーツレタス

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ビーンズカレー

    ビーンズカレー

    水煮豆、ゆでた枝豆入りのお豆たっぷりカレー!

    主材料:水煮豆 玉ネギ ニンジン ニンニク ショウガ 枝豆 豚ひき肉 水

    • 40分
    • 510 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 大根とツナの煮物

    大根とツナの煮物

    ツナ缶を油ごと加える煮物は、コクのある味わいに。

    主材料:酒 水 ショウガ 大根 キヌサヤ ツナ

    • 35分
    • 224 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • たっぷりけんちん汁

    たっぷりけんちん汁

    ショウガ入りのけんちん汁! 身体の中からぽかぽかに!

    主材料:木綿豆腐 大根 ニンジン ゴボウ 板コンニャク ネギ ショウガ だし汁 酒

    • 20分
    • 135 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ホウレン草カレー

    ホウレン草カレー

    ホウレン草をたっぷり入れたヘルシーカレーはしょうゆが隠し味!

    主材料:豚肉 ホウレン草 玉ネギ 水煮トマト ニンニク ローリエ 赤ワイン

    • 50分
    • 613 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 揚げジャガの中華風

    揚げジャガの中華風

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンニク 熱湯 新ジャガイモ 合いびき肉 グリンピース

    • 30分
    • 511 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 小松菜の塩炒め

    小松菜の塩炒め

    主材料:小松菜 ニンニク ショウガ

    • 10分
    • 395 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 切干し大根の梅肉和え

    切干し大根の梅肉和え

    主材料:切干し大根 キュウリ ショウガ 梅干し だし汁

    • 25分
    • 36 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • ゴーヤの白和え

    ゴーヤの白和え

    ゆでたゴーヤは苦みが少ないです。

    主材料:木綿豆腐 すり白ゴマ 白ゴマ ゴーヤ ショウガ

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • ナメコともずくのスープ

    ナメコともずくのスープ

    ツルツルッと食べられる、ヘルシーなスープ。小腹が空いた時にオススメ!

    主材料:水 酒 ショウガ もずく ナメコ

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 基本の重ね煮

    基本の重ね煮

    体を引き締め温める作用のある、根菜のエネルギーを日々取り入れられる基本レシピです。

    主材料:ショウガ シイタケ 玉ネギ ニンジン ゴボウ 水

    • 20分
    • -
    • 2013/01
    • 特集
  • シンプル常夜鍋

    シンプル常夜鍋

    主材料:豚肉 ホウレン草 だし汁 酒 ショウガ 柑橘汁 刻みネギ 大根おろし

    • 50分
    • 370 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • エビチリサンドイッチ

    エビチリサンドイッチ

    チリの辛さが食欲をそそります。プリプリのエビを贅沢にたっぷりのせて、見た目も豪華なサンドイッチです。

    主材料:バター レタス 玉ネギ 酒 水 パン 片栗粉 ショウガ エビ ピザ用チーズ 白ネギ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • メバルの煮付け

    メバルの煮付け

    主材料:ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 ゴボウ

    • 30分
    • 233 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 焼きレンコン

    焼きレンコン

    レンコンは弱火でじっくり焼くのがポイントですよ。

    主材料:レンコン だし汁 すり白ゴマ ショウガ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ミキサーで混ぜるだけ!簡単冷製スープ スペイン風ガスパチョ by 杉山遊さん 

    ミキサーで混ぜるだけの簡単冷製スープ。

    主材料:キュウリ 玉ネギ トマト トマトジュース ショウガ パン粉

    • 10分 +
    • 125 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 時短で簡単!肉味噌うどん by山下 和美さん

    冷凍うどんを使った10分でできる、肉味噌うどんの作り方を紹介します。赤みその甘辛に味付けた肉そぼろ…

    主材料:うどん 酒 水 片栗粉 ショウガ シメジ 卵黄 豚ひき肉 キュウリ

    • 10分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • トマトチキンカレー&タンドリーチキンサラダ

    1度で2度おいしい。カレーとタンドリーチキンが同じ漬けダレをベースに作れます♪

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ 玉ネギ 鶏もも肉 バター 赤パプリカ フリルレタス 水煮トマト 牛乳

    • 25分 +
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • 豚肉入り健脳炒り豆腐

    豚肉入り健脳炒り豆腐

    豆腐と大豆で記憶力アップ!ビタミンB1をたっぷり含んだ脳の機能を高めるレシピ!

    主材料:酒 木綿豆腐 ショウガ ニンジン ニンニク 白ゴマ 卵 ニラ 豚バラ肉 水煮大豆

    • 25分
    • -
    • 2013/02
    • 特集
  • 砂肝とネギの炒め物

    砂肝とネギの炒め物

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ 砂肝

    • 10分
    • 103 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • 鶏肉の豆板醤炒め

    鶏肉の豆板醤炒め

    主材料:鶏肉 酒 キュウリ 白ネギ 玉ネギ ショウガ ニンニク パクチー(香菜)

    • 20分
    • 291 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • ナスの含め煮

    ナスの含め煮

    主材料:ナス がんもどき(ひりょうず) サヤインゲン だし汁 酒 ショウガ

    • 25分
    • 182 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 手羽先の風味煮

    手羽先の風味煮

    手羽先のとろんとした旨味で煮込む料理。ポイントはやっぱりブランデー。味に深みとコクがでます。ジャガ…

    主材料:鶏手羽先 熱湯 ブランデー 水 ショウガ ジャガイモ 貝われ菜

    • -
    • -
    • 2002/05
    • 特集
  • エビ・豆腐のチリソース

    エビ・豆腐のチリソース

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス 豆腐

    • 25分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 豚肉のレタス包み

    豚肉のレタス包み

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 卵白 水煮タケノコ 干しシイタケ 白ネギ ショウガ 春雨

    • 30分
    • 348 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 牛肉とマッシュルームのチャーハン

    牛肉が入った、ちょっぴり豪華なチャーハン。コショウを多めに入れるのがポイント。

    主材料:ご飯 ショウガ バター ニンニク 溶き卵 サヤインゲン 牛肉 シメジ マッシュルーム

    • 20分
    • 585 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 脱マンネリ!鶏もも肉の生姜焼き ご飯がすすむ 簡単人気レシピ

    毎日のご飯、マンネリになりがちですね。鶏もも肉をとことん味わう、生姜焼きの作り方を紹介します。しっ…

    主材料:キャベツ 鶏もも肉 酒 ショウガ プチトマト

    • 25分
    • 522 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
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