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太鼓判 10+ おいしい！

トマトのおろしショウガ和え

ショウガと甘酢でサッパリおいしい一品。

献立
調理時間
カロリー
37 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

ショウガ

(すりおろし)1/3片分

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2015/08/10
更新日：
2019/06/27

下準備

  • トマトのおろしショウガ和えの下準備1

    トマトはヘタをくり抜き、ヘタ側をフォークで刺してガス火にかざし、皮が弾けたら皮をむいて食べやすい大きさのくし切りにする。

作り方

  1. トマトのおろしショウガ和えの作り方2
    1

    ボウルに全ての材料を入れて和え、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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