春キャベツではなかったけれど、とても甘くて柔らかな食感が、たっぷりのカツオ節と凄く合いました。ワサビを少し加えたら味がしまった感じになって、美味しかったです。
イイネ！
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- キャベツのおかか和えのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 23 Kcal
下準備
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キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。
作り方
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1ビニール袋に、かつお節としょうゆ以外の材料を入れて袋に空気を入れ、袋の口をしっかり持って袋を振り、塩を全体にからめる。できるだけ空気を出し、袋の口を縛って置いておく。
-
2しんなりしたらかつお節をからめ、器に盛る。お好みでしょうゆをかけて下さい。
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