ショウガを使ったレシピ

鯛のウロコや汚れ、アクをキレイに取る事でスッキリとした味わいに。

主材料：鯛 大根 ニンジン ショウガ ネギ 水 酒

• 20分
• 179 Kcal
• 2012/05
• 献立

カニのほぐし身とキュウリ、ワカメを和えた箸休めに最適な一品です。

主材料：カニ缶 キュウリ ワカメ 貝われ菜 ショウガ

• 10分
• 44 Kcal
• 2012/11
• 献立

野菜がたっぷりとれて体が温まる一品です。

主材料：豚バラ肉 酒 白菜 白ネギ シメジ ショウガ 酒 昆布 水

• 20分
• 377 Kcal
• 2017/12
• 献立

ホウレン草をたっぷり使った、栄養価の高いカレーです。

主材料：ホウレン草 水 鶏もも肉 玉ネギ ショウガ ニンニク 牛乳 バター ご飯

• 30分
• 719 Kcal
• 2017/03
• 献立

主材料：春雨 酒 レモン汁 キクラゲ 紫玉ネギ エビ ピーナッツ ショウガ ミツバ 赤ピーマン イカ

• 15分
• -
• 2001/07
• 献立

切干し大根を甘酢ダレで和えた、サッパリとした一品。箸休めに是非。

主材料：切干し大根 キュウリ ショウガ だし汁

• 30分
• 39 Kcal
• 2011/11
• 献立

車麸を甘辛のショウガ焼きにしました。冷めても味が変わらないのでお弁当にも。

主材料：車麩 片栗粉 水 ショウガ プチトマト レタス

• 10分
• 132 Kcal
• 2018/02
• 簡単

主材料：白菜 小松菜 シメジ キクラゲ ホタテ ショウガ 水

• 25分
• 249 Kcal
• 2004/12
• 献立

ショウガをたっぷり入れるのがおすすめ。

主材料：酒 水 ショウガ クコの実 もずく

• 15分
• 22 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 ホウレン草 焼き豆腐

• 30分
• 266 Kcal
• 2005/12
• 献立

素材の味を生かした上品な汁です。身体を温める効果が期待できるショウガ入り。

主材料：大根 甘塩タラ ショウガ 水 昆布 酒 片栗粉 水 ユズ皮

• 15分
• 105 Kcal
• 2012/01
• 簡単

具だくさんで食べごたえも十分。鶏団子からおいしいだしがでて、ほっとする味です。

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ シメジ 鶏ひき肉 冬瓜

• 30分
• 188 Kcal
• 2010/08
• 簡単

ホタテ缶の旨味が豆腐にしみたチリソース煮です。こってり味でご飯がすすみます！

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 ホタテ

• 25分
• 352 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク むきエビ シイタケ ニンジン

• 50分
• 582 Kcal
• 2004/10
• 特集

アジをみそと薬味で和えた、お酒に合う一品。ご飯にのせたり、お茶漬けにしても美味。

主材料：アジ ショウガ ニンニク アサツキ 大葉

• 10分
• 128 Kcal
• 2011/07
• 献立

これは本格的。いつもの味に飽きたらぜひ！

主材料：水 酒 白ネギ ショウガ シメジ レモン汁 水煮タケノコ パクチー（香菜） エビ レモン

• 20分
• 72 Kcal
• 2008/04
• 献立

カラッと揚げた鶏もも肉に、白ネギがたっぷり入ったネギダレをかけて。男性が喜ぶ一品です。

主材料：白ネギ ショウガ 片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 トマト

• 20分
• 493 Kcal
• 2011/09
• 献立

中華麺や素麺と和えてもおいしくいただけますよ。

主材料：酒 白ネギ ショウガ ニンニク 紹興酒 鶏ささ身 プチトマト サニーレタス

• 15分
• 102 Kcal
• 2007/04
• 献立

木の芽がちょっぴり小料理屋の味。

主材料：砂肝 鶏レバー ショウガ 実山椒 木の芽 酒

• 25分
• 248 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：カラスガレイ キヌサヤ ショウガ 酒 水

• 35分
• 184 Kcal
• 2006/04
• 献立

エビの下処理も簡単！本格エビチリをフライパンで、ぷりっと仕上げましょう。フライパンに材料を順に入れ…

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス 卵白 貝われ菜

• 30分
• -
• 2018/10
• 特集

納豆をさっと洗うことでパラっとしたチャーハンに仕上がります！栄養満点なのでお昼のワンプレートにもお…

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ バター レタス サヤインゲン 焼豚 納豆 プチトマト

• 25分
• 588 Kcal
• 2003/06
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ 合いびき肉 ドライパセリ スライスアーモンド 粉チーズ 生クリーム

• 15分
• 694 Kcal
• 2013/09
• お弁当

カレイは身が柔らかいので優しく扱いましょう。

主材料：ショウガ 酒 カレイ だし汁 九条ネギ 木綿豆腐

• 30分
• -
• 2010/10
• 特集

体温まる韓国風豚すき焼きです。ご飯にかけたり、トッポギやうどんを一緒に煮込んでも美味しいですよ。

主材料：白ネギ 焼き豆腐 春菊（菊菜） 水 ショウガ 豚肉 シメジ ニンニク すり白ゴマ

• 25分
• -
• 2016/01
• 特集

ぷりぷりのエビとあっさりしたタラを包丁で粘りが出るまでたたいて、大葉ではさんで揚げちゃいます。ショ…

主材料：エビ タラ ショウガ 白ネギ 酒 溶き卵 片栗粉 大葉

• 20分
• 86 Kcal
• 2003/03
• 特集

フキノトウ、タラの芽の少し苦い味が春を感じます。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ 卵黄 グリーンアスパラ タラの芽

• 25分
• 387 Kcal
• 2007/04
• 献立

ピリ辛味のナスの肉みそを丼にしました。花椒を加えることで、より一層香りが良くなります。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ニンニク ネギ 豚ひき肉 ナス

• 20分
• 603 Kcal
• 2011/08
• 献立

しっかりとしたみそ味でご飯がすすみます！

主材料：酒 サバ ショウガ だし汁 九条ネギ

• 25分
• 398 Kcal
• 2013/11
• 献立

ナスにたっぷりショウガを使ったご飯が進む一品です。

主材料：ナス シシトウ ショウガ かつお節 だし汁 酒

• 10分
• 102 Kcal
• 2016/11
• 簡単