ショウガを使ったレシピ

1度で2度おいしい。カレーとタンドリーチキンが同じ漬けダレをベースに作れます♪

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ 玉ネギ 鶏もも肉 バター 赤パプリカ フリルレタス 水煮トマト 牛乳

• 25分 ＋
• -
• 2014/09
• 特集

豆腐と大豆で記憶力アップ！ビタミンB１をたっぷり含んだ脳の機能を高めるレシピ！

主材料：酒 木綿豆腐 ショウガ ニンジン ニンニク 白ゴマ 卵 ニラ 豚バラ肉 水煮大豆

• 25分
• -
• 2013/02
• 特集

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 砂肝

• 10分
• 103 Kcal
• 2015/02
• お弁当

主材料：鶏肉 酒 キュウリ 白ネギ 玉ネギ ショウガ ニンニク パクチー（香菜）

• 20分
• 291 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：ナス がんもどき（ひりょうず） サヤインゲン だし汁 酒 ショウガ

• 25分
• 182 Kcal
• 2002/09
• 献立

手羽先のとろんとした旨味で煮込む料理。ポイントはやっぱりブランデー。味に深みとコクがでます。ジャガ…

主材料：鶏手羽先 熱湯 ブランデー 水 ショウガ ジャガイモ 貝われ菜

• -
• -
• 2002/05
• 特集

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス 豆腐

• 25分
• -
• 2003/08
• 献立

主材料：豚肉 酒 片栗粉 卵白 水煮タケノコ 干しシイタケ 白ネギ ショウガ 春雨

• 30分
• 348 Kcal
• 2006/01
• 献立

牛肉が入った、ちょっぴり豪華なチャーハン。コショウを多めに入れるのがポイント。

主材料：ご飯 ショウガ バター ニンニク 溶き卵 サヤインゲン 牛肉 シメジ マッシュルーム

• 20分
• 585 Kcal
• 2012/10
• 献立

毎日のご飯、マンネリになりがちですね。鶏もも肉をとことん味わう、生姜焼きの作り方を紹介します。しっ…

主材料：キャベツ 鶏もも肉 酒 ショウガ プチトマト

• 25分
• 522 Kcal
• 2010/03
• 献立

混ぜるだけ簡単なもずく酢レシピです。キュウリを添えて彩り良く！

主材料：もずく キュウリ ショウガ

• 10分
• 9 Kcal
• 2005/07
• 献立

アサリだけでも美味しいですが、ミツバをさっと混ぜることでさわやかな風味も楽しめます。

主材料：酒 お米 ショウガ アサリ アサリのだし汁 根ミツバ

• 30分
• 300 Kcal
• 2016/03
• 献立

熱を取り除く夏野菜で、暑さを乗りきる！　ご飯や素麺にもかけてもGOOD。

主材料：豆腐 ショウガ 大葉 キュウリ ミョウガ ナス オクラ

• 10分 ＋
• -
• 2014/07
• 連載

豆腐と豚ひき肉が入った豆腐団子はおどろくほど柔らかい！　ショウガは肉の臭みを消してくれます。

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 ショウガ ワカメ 豚ひき肉

• 20分
• 171 Kcal
• 2011/03
• 献立

サバの缶詰を使うと味付けも簡単でおいしい。

主材料：スパゲティー ニンニク バター ショウガ ソラ豆 サバ

• 20分
• 536 Kcal
• 2008/06
• 献立

おうちで作るラーメンのレシピを紹介します。自家製のラーメンスープは、ひき肉の旨味と練りゴマのコクで…

主材料：ラーメン 水 ショウガ ニンニク 白ネギ モヤシ 豚ひき肉 ニンジン すり白ゴマ 牛乳

• 25分
• 884 Kcal
• 2016/11
• 献立

ホタテに切り込みを入れると、あんがからまりやすくなります。しっかり味なので、ご飯が進みますよ！

主材料：ホタテ 酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ショウガ 酒

• 20分
• 120 Kcal
• 2010/07
• 簡単

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン汁 鶏もも肉 パプリカパウダー

• 10分
• 419 Kcal
• 2011/08
• お弁当

レンジで作る簡単蒸しナスに、香味野菜たっぷりのちょっと辛いソースをかけて。低カロリーなのに、びっく…

主材料：ナス 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 白ゴマ

• 10分
• 393 Kcal
• 2002/06
• 特集

大阪の粉モンレシピ！焼きそばをパリっと焼いていつもと違った食感にしてみました。こんないつもとちがっ…

主材料：ニンジン キャベツ 豚バラ肉 卵 青のり 紅ショウガ ショウガ 白ゴマ モヤシ 焼きそば用中華麺

• -
• -
• 2008/11
• その他

梅酒とソーダで割って飲む、食前酒にも最適なドリンクです。

主材料：ショウガ 水 梅酒 炭酸水 氷 ミントの葉

• -
• -
• 2010/10
• 特集

大根に味が染み込んだブリ大根はご飯がすすむ定番の和食！ポイントは丁寧な下ごしらえ。最初のコツさえわ…

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁 水

• 1時間
• 426 Kcal
• 2018/12
• 献立

厚揚げをオーブンで色良くこんがりと焼きます。後はタップリのネギと、ゴマ油の香ばしいかおりだけで、と…

主材料：酒 刻みネギ かつお節 ショウガ 厚揚げ

• 15分
• 310 Kcal
• 2002/11
• 特集

鶏もも肉、マイタケ、ニンジン、お餅に卵…具だくさんのきんちゃくです。少しトロミをつけたあんが秋の味。

主材料：お餅 だし汁 酒 ニンジン 片栗粉 ネギ ショウガ 鶏もも肉 卵 油揚げ 白マイタケ

• 20分
• 633 Kcal
• 2008/11
• 簡単

ジューシーでボリューム感のある一品。ビールにもピッタリです。

主材料：片栗粉 小麦粉 ショウガ ニンニク 溶き卵 鶏手羽中

• 15分 ＋
• 504 Kcal
• 2017/12
• 献立

八角の香りがふわっと広がるチャーハンです。豆板醤をプラスしてピリッと後引くおいしさ。

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 ニンニク サヤインゲン 水 焼豚

• 15分
• -
• 2018/02
• 連載

ショウガのきいた鶏のスープとキャベツ、ご飯、崩しながらいただく卵が良くからまって美味し～い。身体の…

主材料：ショウガ 卵 キャベツ 鶏もも肉 ご飯 刻みのり

• 15分
• 476 Kcal
• 2005/05
• 簡単

乾燥ホタテともどし汁をご飯と一緒に炊いて、旨味たっぷりの炊き込みご飯に。簡単に味わい深い味に仕上が…

主材料：酒 お米 ニンジン ショウガ ホタテ お湯

• 1時間
• 215 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：酒 ニンジン だし汁 ショウガ シイタケ オクラ 冬瓜 鶏手羽元

• 30分
• 198 Kcal
• 2006/08
• 献立

体の芯から温まるホットティー！　風邪予防にもなります。

主材料：リンゴ ショウガ 水

• 10分
• 99 Kcal
• 2016/12
• 簡単