ショウガを使ったレシピ

グリルで焼いたサンマを炊飯器に入れて作る炊き込みご飯です。ショウガの香りがサンマとよく合います！

主材料：酒 お米 ショウガ 昆布 ネギ サンマ

• 1時間10分
• 584 Kcal
• 2013/11
• 献立

ゴマ油の風味がおいしい甘酢炒め。

主材料：大根 エノキ ショウガ

• 15分
• 54 Kcal
• 2014/11
• 献立

木綿豆腐の3倍の鉄分を含む厚揚げは、ビタミンCを多く含むゴーヤと組み合わせることによって吸収力アッ…

主材料：ゴーヤ 厚揚げ 豚肉 ショウガ ニンニク 水

• 15分
• -
• 2016/06
• 特集

鮭は安売りをしている時にまとめ買い。1切れずつ冷凍しておけば、いざという時大助かり。豆板醤のピリリ…

主材料：ご飯 酒 片栗粉 ショウガ だし汁 玉ネギ 白ゴマ ニンニク バター ピーマン モヤシ

• 15分
• -
• 2011/01
• 連載

ショウガを入れた甘酢で、サッパリと食べられるエノキとキュウリを和えた一品。

主材料：キュウリ ショウガ エノキ 大葉

• 10分
• 33 Kcal
• 2014/07
• 献立

ホロリと柔らかい鶏肉と、トロトロのもち米が美味！滋養強壮効果も期待できる、体に優しい韓国料理です。

主材料：ニンニク 酒 白ネギ ショウガ 松の実 鶏手羽元 クコの実 ゴボウ もち米 甘栗

• 15分 ＋
• -
• 2015/09
• その他

豆板醤を入れて、ピリッと辛い煮物に。こっくりとした味付けのアラは、ご飯とも相性抜群ですよ。

主材料：酒 水 ショウガ 昆布 ゴボウ 魚のアラ

• 30分
• 463 Kcal
• 2011/11
• 献立

シャキシャキのグリーンアスパラがたっぷりのボリュームあるおかずです。

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ グリーンアスパラ 牛もも肉

• 15分
• 314 Kcal
• 2017/05
• 簡単

主材料：板コンニャク 酒 キュウリ 大和芋 片栗粉 細ネギ

• 15分
• 128 Kcal
• 2009/06
• 連載

ひとくちで色々な薬味の香りが広がります。ジメジメした今の時期に、サッパリおいしい一品です。

主材料：酒 ライスペーパー 大葉 キュウリ ショウガ 豚肉 ミョウガ

• 8分
• 180 Kcal
• 2015/06
• 簡単

トマトがトロトロに崩れてソースがわりに。

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐 トマト

• 30分
• 351 Kcal
• 2008/07
• 献立

白キクラゲと卵白、木綿豆腐が入った、シンプルなスープ。

主材料：水 ショウガ 卵白 木綿豆腐 白キクラゲ

• 15分
• 52 Kcal
• 2009/08
• 献立

スペアリブは酢を入れて煮ると驚きの柔らかさに。ウスターソースと赤みそでコク深い味わいになります。

主材料：豚骨付きバラ肉 ショウガ 白ネギ 小麦粉 ゆで汁 ゆで卵

• 1時間
• 701 Kcal
• 2018/09
• 献立

主材料：ワカメ 牛肉 板コンニャク ブロッコリー 酒 ショウガ

• 15分
• 211 Kcal
• 2001/05
• 献立

鮭と野菜の具だくさんのみそ味のスープです。バターの風味が食欲をそそります。

主材料：鮭 酒 ゴボウ ニンジン 大根 ジャガイモ だし汁 ショウガ バター ネギ

• 15分
• 376 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

• 20分
• -
• 2001/03
• 献立

シャキシャキのチンゲンサイに濃厚なクリームが絡まっておいしいです。

主材料：チンゲンサイ ハム 酒 牛乳 生クリーム ショウガ

• 10分
• 228 Kcal
• 2018/05
• 献立

ショウガご飯の上にカキをのせて蒸らすと、カキがふっくらとしておいしい炊き込みご飯に。

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ 生カキ

• 1時間
• 468 Kcal
• 2010/11
• 献立

豚ひき肉で作った、ボリュームのある肉団子とカボチャの煮物。食べごたえがあります。

主材料：カボチャ だし汁 酒 ショウガ グリンピース 片栗粉 豚ひき肉

• 20分
• 501 Kcal
• 2011/05
• 献立

冬瓜と豆腐、鶏のささ身が入ったヘルシーな炒め物。

主材料：酒 水 木綿豆腐 ショウガ かつお節 鶏ささ身 シシトウ 冬瓜

• 20分
• 211 Kcal
• 2009/08
• 献立

特製合わせダレが絶品！

主材料：キュウリ 白ゴマ 酒 白菜キムチ 白ネギ ショウガ 水 ゆで卵 鶏むね肉 蒸し汁 キムチ

• 35分
• 606 Kcal
• 2007/08
• 献立

主材料：サバ プレーンヨーグルト ショウガ 玉ネギ

• 45分
• 274 Kcal
• 2005/07
• 献立

麺に下味をつけることで深い味に。シーフードミックスや火の通りやすい野菜で手早く作ることができますよ。

主材料：中華麺 酒 水 白ネギ ショウガ ニラ ニンニク シーフードミックス シイタケ

• 20分
• 373 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ バター サヤインゲン ベーコン

• 20分
• 278 Kcal
• 2006/04
• 献立

レンジで簡単、野菜と肉がたっぷり食べられるバランスのいい一品です。

主材料：豚肉 春キャベツ 水菜 ニンジン ショウガ 酒 白ネギ

• 15分
• 241 Kcal
• 2007/02
• 献立

材料はセロリ、ひき肉、餃子の皮と、シンプルで簡単。肉の臭みを消して、セロリの香りはマイルドに。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ 水 セロリ

• 20分
• -
• 2014/11
• 特集

みんな大好き、炊き込みご飯。おうちで手軽に作りたいですね。ゴボウの香りが広がる、中華風に仕上げた炊…

主材料：酒 ショウガ 白ゴマ 豚バラ肉 お米 ゴボウ

• 1時間
• 546 Kcal
• 2017/08
• 献立

マグロを香り高いネギみそで和えた、焼酎にぴったりの一品。

主材料：マグロ 大和芋 キュウリ 白ネギ 細ネギ 焼酎 ニンニク ショウガ

• 10分
• 241 Kcal
• 2008/11
• 特集

野菜のおつまみもあるとうれしいものですね。彩りも鮮やかな三色の炒めもの。

主材料：エンサイ 干しエビ ショウガ 玉ネギ 刻みネギ

• 20分
• 297 Kcal
• 2005/08
• 特集

家族で一緒に作って楽しい、餃子鍋。ニンニクは入れず、コーンやチーズでお子様好みの味付けに。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ キャベツ 水 ニンジン エノキ プロセスチーズ チンゲンサイ 水煮コーン

• 30分
• -
• 2011/12
• 特集