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- 豚肉と野菜のレンジ蒸しのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 241 Kcal
下準備
-
豚肉は長さを半分に切る。
-
春キャベツはせん切りにし、水に放ってザルに上げる。
-
水菜は根元を切り落とし、水洗いして長さ4〜5cmに切る。
-
ニンジンは皮をむいて長さ3〜4cmのせん切りにする。
-
ショウガは皮をむいてせん切りにする。
-
＜ゴマドレッシング＞を混ぜ合わせる。
作り方
-
1耐熱容器に春キャベツ、水菜、ニンジン、ショウガを1/2量ずつ交互に広げ、豚薄切り肉を重ねて広げる。塩を振りかけ、酒を全体に回しかける。
-
2ラップをふんわりとかけて、電子レンジで6〜7分加熱し、全体に火が通ったら盛り分け、＜ゴマドレッシング＞をかける。電子レンジは600Wを使用しています。
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