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アスパラのお浸し

美容に良いアスパラをシンプルにいただきましょう。

材料  （ 4 人分 ）

<合わせだし>

  

だし汁

大さじ2  作り方 >>
  

ポン酢しょうゆ

(市販品)大さじ3

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2008/03/31
更新日：
2011/04/04

下準備

  • アスパラのお浸しの下準備1

    グリーンアスパラは根元の固い部分を少し切り落とす。ピーラー等で皮の部分とハカマを取り除き、分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら長さ4～5cmに切る。

  • ＜合わせだし＞の材料をボウルに混ぜ合わせる。

作り方

  1. アスパラのお浸しの作り方3
    1

    ＜合わせだし＞のボウルにグリーンアスパラを入れ、全体に混ぜ合わせ、器に盛る。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(3)

  • とても簡単に美味しくできました！
    家族も喜んでくれました♫
    素敵なレシピをありがとうございます！

  • アスパラのお浸し

    もう一品夕食にくわえたくて作りました！さっと茹でて、調味料もぽんずなので、あっという間に完成しました！アスパラにポン酢をかけたのは初めてでしたが、とても合っていて、あっさり味でおいしかったです！

  • アスパラのお浸し

    アスパラのお浸し⁉︎ と気になって作ってみました。ゆでて、合わせだしと混ぜるだけでさっぱり美味しい♡
    とっても簡単で美味しかったです。

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