生鮮野菜を使ったレシピ

納豆をさっと洗うことでパラっとしたチャーハンに仕上がります！栄養満点なのでお昼のワンプレートにもお…

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ バター レタス サヤインゲン 焼豚 納豆 プチトマト

• 25分
• 588 Kcal
• 2003/06
• 献立

サーモンを焼いてからご飯に混ぜ合わせ、サラダ風に仕上げます。簡単に作れるのでお子様と一緒に楽しく作…

主材料：サーモン ご飯 アボカド ゆで卵 ベビーリーフ プチトマト ガーリックチップ

• 15分
• 625 Kcal
• 2017/05
• 簡単

ぷりぷりのエビとあっさりしたタラを包丁で粘りが出るまでたたいて、大葉ではさんで揚げちゃいます。ショ…

主材料：エビ タラ ショウガ 白ネギ 酒 溶き卵 片栗粉 大葉

• 20分
• 86 Kcal
• 2003/03
• 特集

カルビがたっぷり入ったボリューム満点の生春巻き。しっかり味が付いているからタレをつける必要はありま…

主材料：ライスペーパー サニーレタス ニンジン キュウリ 白ネギ リンゴ ニンニク すり白ゴマ 牛カルビ ミディトマト

• 25分
• -
• 2009/11
• 連載

彩りきれいな野菜も同時に摂れる栄養満点マリネ。翌日に食べてもGOOD！

主材料：レモン汁 白ワイン セロリ 黄パプリカ 小麦粉 ピーマン 新玉ネギ アジ

• 30分
• 417 Kcal
• 2013/05
• 献立

みんなが大好きなエビチリのチリソースを厚揚げにからめて。

主材料：厚揚げ 白ネギ 溶き卵 ショウガ ニンニク 水

• 15分
• 357 Kcal
• 2017/11
• 献立

名古屋名物ひつまぶしをおうちで。ウナギを酒蒸ししてから焼くのでふっくら柔らか！

主材料：ウナギ蒲焼き 酒 ご飯 水菜 酒 水 一番だし 塩昆布 刻みのり

• 10分
• -
• 2016/07
• 特集

野菜と肉がたっぷり食べられる、バランスの良い一品。ご飯がすすみますよ。

主材料：酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンニク シメジ 豚ひき肉 ナス

• 20分
• 233 Kcal
• 2011/01
• 献立

厚揚げを香ばしく焼いて、照り焼き味に。お弁当にもオススメ！

主材料：厚揚げ 小麦粉 水菜 ショウガ 酒 白ゴマ

• 15分
• 256 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：ゴーヤ 合いびき肉 玉ネギ トウモロコシ バター パン粉 酒

• 25分
• 355 Kcal
• 2005/07
• 献立

ロールキャベツならぬロール白菜は柔らかい食感が特徴です。和風の優しい味に仕上げて。

主材料：白菜 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 水 酒

• 35分
• 226 Kcal
• 2002/11
• 献立

低温の揚げ油でじっくり揚げた鶏もも肉は、衣までおいしい！　食べごたえがあります。

主材料：ご飯 酒 鶏もも肉 小麦粉 溶き卵 キャベツ パン粉

• 20分
• 767 Kcal
• 2012/05
• 献立

韓国料理の甘辛い味付けが人気のプルコギをうどんと合わせて。スタミナがつく男性が喜ぶ一品です。

主材料：うどん 玉ネギ ニラ 白ゴマ ニンニク 卵黄 牛肉 赤ピーマン

• 10分
• -
• 2013/01
• 連載

粒マスタードが入った、程よい酸味を感じるクリーム煮。バケットを添えてもGOOD！

主材料：タラ 小麦粉 シイタケ 白ネギ ニンニク 牛乳 生クリーム

• 30分
• 531 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：ご飯 アサリ 白ネギ キヌサヤ 刻みのり だし汁 酒

• 15分
• 338 Kcal
• 2004/04
• 献立

ホウレン草、エビ、ベーコンが入ったおもてなしに最適なキッシュ。前日に作っておいても良いですね。

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ホウレン草 小麦粉 エビ

• 50分
• 651 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：ブリ 酒 ユズ 玉ネギ シメジ シシトウ 刻みネギ

• 30分
• 288 Kcal
• 2007/01
• 献立

キャベツがたっぷり入った焼きそばを薄焼き卵で包んだ、一皿で満足できる一品です。

主材料：中華麺 ニンジン キャベツ 豚バラ肉 卵 青のり 玉ネギ ピーマン 紅ショウガ ちくわ 粉かつお

• 30分
• 665 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：水 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ 大根 刻みネギ キクラゲ 鶏むね肉

• 20分
• 206 Kcal
• 2002/10
• 献立

粗く刻んだカリフラワーは意外と気付かないかも！？米粉の生地はカリッと食感も良い！

主材料：無塩バター ラム酒 卵白 卵黄 桜の花の塩漬け 米粉 桜の葉の塩漬け カリフラワー こしあん

• 1時間20分
• -
• 2012/04
• 連載

難しそうなパン粉焼きも、この衣だと失敗知らず！

主材料：アジ 小麦粉 卵 パン粉 粉チーズ ブロッコリー レモン

• 30分
• 287 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ 酒 ホウレン草 里芋 クリームチーズ 甘塩鮭

• -
• 605 Kcal
• 2008/11
• 特集

エリンギを足してかさ増しした肉みそ。ヘルシーで家計にも優しい。

主材料：水 片栗粉 中華麺 ショウガ ニンニク 豚ひき肉 酒 エリンギ ネギ

• 15分
• 666 Kcal
• 2017/09
• 献立

ショウガと梅干しはイワシの臭みを消したり、抗菌効果を発揮します。もちろんその両方を入れる事で味もお…

主材料：イワシ ホウレン草 シメジ ワカメ ショウガ 梅干し 酒

• 25分
• 324 Kcal
• 2007/03
• 簡単

牛乳と生クリームを入れたクリームは、見た目よりもあっさり。出来立てを是非！

主材料：スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン 生クリーム 牛乳 小麦粉 ローリエ グリーンアスパラ

• 20分
• 683 Kcal
• 2012/09
• 献立

サヤインゲンの彩りがキレイな煮物。ヒジキと大豆の組み合わせでカルシウムを効率よく摂取できます。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

• 20分
• 167 Kcal
• 2013/07
• 献立

韓国風のタレで和えたマグロはあとひくおいしさ！松の実がアクセントになっています。

主材料：ニンニク 白ゴマ 酒 ショウガ キュウリ 松の実 マグロ ウズラの卵

• 15分
• -
• 2010/07
• 特集

衣にタイムを混ぜて、洋風の天ぷらに。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 エビ 卵黄 サラダ菜

• 15分
• 169 Kcal
• 2009/04
• 献立

春雨と水煮タケノコ、豚肉が入った中華風のスープ。ゴマ油の香りが食欲をそそります。

主材料：水 春雨 酒 ネギ エノキ 水煮タケノコ 豚肉

• 15分
• 68 Kcal
• 2011/09
• 献立

包まず手軽に作れます。

主材料：酒 水 ワンタンの皮 鶏ひき肉 白ネギ すり白ゴマ

• 10分 ＋
• 99 Kcal
• 2015/11
• 献立