爽やかな酸味が美味しいクリーム煮でした。
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タラのマスタードクリーム煮
粒マスタードが入った、程よい酸味を感じるクリーム煮。バケットを添えてもGOOD!
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recipe/tomoko nishiyama|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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みんなのおいしい!コメント
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マスタードとクリームの味は初めてで想像できなかったのですが美味しくてびっくりしました!舞茸を入れたらクリームが黒っぽくなってしまいました。
イイネ!1
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