- E・レシピ >
- 献立 >
- 「深川ライスボール」の献立 >
- 深川ライスボールのレシピ・作り方
深川ライスボール
5回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 338 Kcal
材料 （
4
人分
）
ご飯(炊きたて)お茶碗4～5杯分
アサリ(むき身)200～250g
塩少々
白ネギ1本
キヌサヤ20枚
刻みのり適量
<合わせだし>
酒大3
みりん大1
砂糖大1
しょうゆ大3
粉山椒適量
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
下準備
-
アサリのむき身はザルに入れ、塩水で振り洗いし水気を切る。
-
白ネギは斜め薄切りにする。
-
キヌサヤは筋を引き、斜め半分に切る。
作り方
-
1
鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて火にかけ、煮たったらアサリと白ネギを加えて煮る。白ネギがしんなりしたら、キヌサヤを加え、サッと煮て火を止める。
-
2
器に炊きたてのご飯をよそい、2を汁ごとかけ、刻みのりを天盛りにのせる。お好みで粉山椒を振る。
このレシピのポイント・コツ
|
＜ちょっとヒント＞
・アサリのむき身がない場合は、殻付のアサリを、サッとゆでて身をはずして下さい。ゆで過ぎると身がしまって堅くなるので貝の口が開けばOKです。 |
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
アサリの黒酢あんかけ卵焼き
アサリとマイタケの卵とじ
アサリ入り茶碗蒸し
豆乳カレースープ
キャベツとアサリのペペロンチーノ風
ピックアップ
最新の おいしい！
-
明太クリームパスタ がおいしい！
ゲストさん 20:28
-
サラダ風冷奴 がおいしい！
ゲストさん 19:40
-
桜エビとニラのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 19:33
-
豚ロース肉の天ぷら がおいしい！
ゲストさん 19:27
-
アサリのスープ がおいしい！
ゲストさん 19:06
-
鶏ささ身のゴマみそ和え がおいしい！
ゲストさん 19:06
-
揚げ豆腐のそぼろあんかけ がおいしい！
ゲストさん 19:06
-
鶏もも肉とオクラの梅煮 がおいしい！
ゲストさん 18:20
-
サムゲタン風鶏手羽元煮込み がおいしい！
ゲストさん 18:17
-
ゴーヤのかき揚げ がおいしい！
ゲストさん 18:16
-
チョレギサラダ がおいしい！
ゲストさん 18:04
-
豆腐の梅ダレ がおいしい！
ゲストさん 17:58
-
カボチャのシンプルミルク煮 がおいしい！
ゲストさん 17:56
-
ブリのソテー梅ソース がおいしい！
ゲストさん 17:50
-
ピーマンのきんぴら がおいしい！
マヤさん 17:34
ウーマンエキサイト特集
